發(fā)布日期：2022-06-02 閱讀： 次

旅游管理類（含旅游管理、酒店管理）

旅游管理專業(yè)(授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位)

●國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)

●五星級專業(yè)，軟科排名浙江第一，全國第13位

●旅游管理學(xué)是浙江省優(yōu)勢重點(diǎn)學(xué)科（工商管理一級學(xué)科）

專業(yè)介紹：浙江工商大學(xué)旅游管理專業(yè)是國內(nèi)最早設(shè)立的旅游管理專業(yè)之一，擁有浙江省高校中唯一擁有本科、碩士、博士、博士后流動站的完整人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)本碩留學(xué)生。專業(yè)以培養(yǎng)“國際化、管理型、復(fù)合型、創(chuàng)新型”中高級旅游管理人才為己任。學(xué)院規(guī)模處于全國同類專業(yè)前列，師資雄厚，90%以上教師具有高級職稱、博士學(xué)位和海外經(jīng)歷。專業(yè)形成了特色鮮明的模塊化教學(xué)體系，開設(shè)有旅游電子商務(wù)和旅游規(guī)劃與景區(qū)管理兩個(gè)方向，對口培養(yǎng)面向在線旅行服務(wù)企業(yè)和主題公園、度假區(qū)、文博場所等旅游景區(qū)的專業(yè)化人才。與浙江工商大學(xué)跨境電商學(xué)院合作開辦“旅游+跨境電商班”深度培養(yǎng)復(fù)合型人才。依托浙江省旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，與業(yè)界共建了“實(shí)習(xí)+實(shí)訓(xùn)+實(shí)驗(yàn)”新型實(shí)踐教學(xué)體系。注重學(xué)生的國際化培養(yǎng)，設(shè)置多門雙語課程，并與英國普利茅斯大學(xué)、法國南特大學(xué)、瑞士工商酒店管理學(xué)院等對口交流，學(xué)生可優(yōu)先實(shí)行“3+1”培養(yǎng)或攻讀碩士學(xué)位。

主要課程：管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游消費(fèi)者行為、旅游市場營銷、旅游地理學(xué)，旅游文化和社會學(xué)、旅游電子商務(wù)、旅游大數(shù)據(jù)分析、旅游規(guī)劃、景區(qū)管理、會展管理等。

就業(yè)去向：考取國內(nèi)外名校攻讀碩士研究生或考取公務(wù)員；進(jìn)入大中型國有旅游投資集團(tuán)、在線旅游企業(yè)、景區(qū)和度假區(qū)管委會、會展公司等工作；自主創(chuàng)業(yè)。

酒店管理專業(yè)(授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位)

●2021年軟科中國大學(xué)專業(yè)排名全國9/132（A類專業(yè)，浙江省排名第1）

●浙江省內(nèi)唯一酒店管理本科專業(yè)，唯一擁有本科、碩士、博士、博士后流動站的完整人才培養(yǎng)體系

●國際化特色明顯，同時(shí)招收國內(nèi)和海外學(xué)生

專業(yè)介紹：浙江工商大學(xué)酒店管理專業(yè)設(shè)立于2014年，是浙江省唯一的酒店管理本科專業(yè)，招收國際留學(xué)生和本科生，已經(jīng)建立國際酒店管理專業(yè)本、碩兩個(gè)辦學(xué)層次。酒店管理專業(yè)以“國際化、創(chuàng)業(yè)型、管理型”的復(fù)合型高級酒店職業(yè)經(jīng)理人和研究型人才為培養(yǎng)目標(biāo)，與多家知名企業(yè)集團(tuán)如四季酒店、凱賓斯基酒店、安曼酒店集團(tuán)等建立了強(qiáng)大的實(shí)習(xí)基地群，與開元集團(tuán)和浙江省旅游集團(tuán)共建省級實(shí)習(xí)基地開展服務(wù)實(shí)訓(xùn)與管理實(shí)踐。本專業(yè)教師規(guī)模處于全國同類專業(yè)前列，90%以上具有高級職稱、博士學(xué)位和海外經(jīng)歷，70%以上教師具備雙語教學(xué)能力。學(xué)生曾多次在國際、國內(nèi)A類大賽中獲得金獎、一等獎等優(yōu)異成績。專業(yè)國際化特色明顯，與瑞士酒店管理學(xué)院、英國普利茅斯大學(xué)、法國南特大學(xué)、法國雷恩高等商學(xué)院等進(jìn)行對口交流，符合條件者可優(yōu)先進(jìn)入交流學(xué)校實(shí)行“3+1”培養(yǎng)模式或攻讀碩士學(xué)位。

主要課程：管理學(xué)原理、微觀和宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、戰(zhàn)略管理、酒店管理概論、餐飲管理與運(yùn)營、客房管理與運(yùn)營、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、創(chuàng)業(yè)管理、酒店電子商務(wù)、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)與管理溝通、食品安全與營養(yǎng)、中餐烹飪原理與實(shí)踐

就業(yè)方向：考取國內(nèi)外名校攻讀碩士研究生或考取公務(wù)員。就職跨國酒店集團(tuán)公司、星級酒店集團(tuán)、會展機(jī)構(gòu)、政府管理部門、旅游組織、旅游局、相關(guān)教育機(jī)構(gòu)等。

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