吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)排名全國第7位(釀酒工程)_釀酒工程專業(yè)大學(xué)排名

大學(xué)排名
2021/11/11
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一.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)釀酒工程專業(yè)排名全國第7名(軟科):
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名次 | 學(xué)校名 | 專業(yè)名稱 | 省市 | 評(píng)級(jí) | 評(píng)分 |
第7位 |
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) |
釀酒工程(082705) | 吉林長春市 | B | 30.4 |
二.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)簡(jiǎn)介:
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于吉林省省會(huì)長春市,是吉林省省屬重點(diǎn)大學(xué),吉林省人民政府與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合作共建大學(xué),中西部高;A(chǔ)能力建設(shè)工程高校;首批教育部、國家外專局“高等學(xué)校學(xué)科創(chuàng)新引智計(jì)劃”(“111”計(jì)劃)省屬高校,首批50所"全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校",國家深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)前身是中共中央西滿分局于1948年在黑龍江省創(chuàng)建的農(nóng)業(yè)干部...【進(jìn)入吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)專題頁】
三.釀酒工程專業(yè)大學(xué)排行榜(軟科):
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四.釀酒工程專業(yè)相關(guān)介紹:
是什么?
釀酒工程主要研究葡萄酒的釀造工藝、質(zhì)量檢測(cè)、鑒賞藝術(shù)、營銷管理等方面的基本知識(shí)和技能,涉及生物學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)、食品科學(xué)、工程學(xué)、文化藝術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域,進(jìn)行葡萄酒的生產(chǎn)、檢測(cè)、鑒賞、推廣、營銷等。常見的葡萄酒有紅酒、干白、桃紅、起泡酒等。 關(guān)鍵詞:釀酒 品酒 紅酒 波爾多
學(xué)什么?
《食品生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》、《葡萄品種學(xué)和栽培學(xué)》、《果實(shí)貯躲保鮮學(xué)》、《葡萄酒釀造學(xué)》、《葡萄酒鑒評(píng)學(xué)》、《葡萄酒工程學(xué)》、《葡萄酒莊園設(shè)想與治理》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《實(shí)用企業(yè)治理學(xué)》
干什么?
釀酒類企業(yè):釀酒工程、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)檢疫、文化推廣。
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