一：揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)怎么樣

揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)的研究方向匯總。揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)學(xué)位課程及部分選修課，對(duì)于一個(gè)初次了解揚(yáng)州大學(xué)會(huì)計(jì)專業(yè)的高考學(xué)生及高考家長面臨的問題是揚(yáng)州大學(xué)都有哪些專業(yè)？揚(yáng)州大學(xué)的會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)什么，學(xué)了揚(yáng)州大學(xué)會(huì)計(jì)這個(gè)專業(yè)將來能做什么等等，一起來看揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)介紹及食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)排名信息。

二：揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是什么？

本專業(yè)培養(yǎng)具有食品衛(wèi)生學(xué)與營養(yǎng)學(xué)基本理論、營養(yǎng)管理及膳食制作的理論與技術(shù)，能從事大、中型膳食集團(tuán)和飯店餐飲部門的營養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù)、食品工業(yè)產(chǎn)品營養(yǎng)設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制、中高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)教學(xué)、個(gè)人營養(yǎng)與健康管理等方面的應(yīng)用型人才。

本專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格和要求是什么？

1．堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開放，認(rèn)真學(xué)習(xí)馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論，懂得建設(shè)具有中國特色社會(huì)主義理論，學(xué)會(huì)運(yùn)用辯證唯物主義的立場、觀點(diǎn)和方法觀察問題、分析問題，積極參加社會(huì)實(shí)踐，勇于探索。 2．系統(tǒng)掌握食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)基本理論，能運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行食品衛(wèi)生與安全控制、對(duì)不同人群的營養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù)；掌握膳食設(shè)計(jì)科學(xué)理論，并具較有熟練的膳食制作實(shí)踐技能；掌握現(xiàn)代膳食集團(tuán)的相關(guān)管理理論與知識(shí)。畢業(yè)時(shí)，本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運(yùn)用所學(xué)的基本理論與實(shí)踐技能，達(dá)到高級(jí)公共營養(yǎng)師、中級(jí)及以上烹調(diào)師，取得高級(jí)公共營養(yǎng)師、高級(jí)營養(yǎng)配餐師、食品衛(wèi)生管理員、中級(jí)及以上烹調(diào)師等職業(yè)資格證書和其它相關(guān)管理證書，能夠勝任大、中型膳食集團(tuán)和飯店餐飲部門營養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù)、食品工業(yè)產(chǎn)品營養(yǎng)設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制、中高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)教學(xué)、個(gè)人營養(yǎng)與健康管理、營養(yǎng)產(chǎn)品研制與銷售等方面的管理工作。 3．掌握英語的讀、寫、聽、說能力，能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語會(huì)話能力，畢業(yè)時(shí)達(dá)到學(xué)校要求的英語水平。有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。 4．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的一般方法，有獨(dú)立獲取知識(shí)和信息的能力，了解本學(xué)科的發(fā)展趨勢。 5．掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能與知識(shí)，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習(xí)慣，在校期間應(yīng)達(dá)到國家規(guī)定的大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健康的體魄。

本專業(yè)的主干學(xué)科是什么？

食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、膳食管理。

本專業(yè)主要學(xué)習(xí)哪些課程？

營養(yǎng)化學(xué)基礎(chǔ)、生物化學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)原理、烹飪工藝學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)等。其中營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品安全與衛(wèi)生、中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)、烹飪工藝學(xué)、管理學(xué)原理為本專業(yè)的專業(yè)核心課程。

本專業(yè)學(xué)制幾年、授予什么學(xué)位？

四年 理學(xué)學(xué)士學(xué)位

三：揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)介紹—揚(yáng)州大學(xué)招生網(wǎng)

揚(yáng)州大學(xué)坐落于國家首批歷史文化名城揚(yáng)州，是江蘇省人民政府和教育部共建高校、江蘇省屬重點(diǎn)綜合性大學(xué)、江蘇高水平大學(xué)全國百強(qiáng)省屬高校建設(shè)計(jì)劃支持高校，全國首批博士、碩士學(xué)位授予單位，全國率先進(jìn)行合并辦學(xué)的高校。學(xué)校前身是1902年由近代著名實(shí)業(yè)家、教育家張謇先生創(chuàng)辦的通州師范學(xué)校和通海農(nóng)學(xué)堂。1952年全國院系調(diào)整時(shí)，其農(nóng)科和代辦的文史專修科西遷...[查看院校詳情]

四：揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)排名

揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)排名很大程度上決定了高考考揚(yáng)州大學(xué)的難度大小，因此很多高考生和家長在選擇報(bào)考揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)之前都會(huì)了解一下?lián)P州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)排名；另一方面很多高考生都希望報(bào)考一個(gè)學(xué)術(shù)氛圍非常好的大學(xué)，那揚(yáng)州大學(xué)的食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)排名數(shù)據(jù)就顯得非常重要，一起來看最新的揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)排名數(shù)據(jù)吧！

五：揚(yáng)州大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)招生信息網(wǎng)

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