我有酒,你有故事嗎?

茅臺學院
2021-3-29 10:55:15 文/孟若熙 圖/高雪芬
花開時節(jié)
又是一個周末,一覺自然醒來時,陽光已從窗簾縫溜進屋內,安靜地鋪開在床沿。心心念念的一直想去百里杜鵑,但徜徉于花海的意念一次次被擁擠人流的身影阻擋回來。去不了百里杜鵑,隨意在校園內走走也好。漫步在落英繽紛的路邊湖畔,呼吸著垂絲海棠、杜鵑、紅花檵木、紅葉李,以及人們總是傻傻分不清的桃花和櫻花彌漫出的清香,恣意享受著拌和陽光流瀉于身邊世界的鋼琴曲,何嘗不也是一種恬適的美麗。
茅院春色
“你喝了嗎?”
閑坐湖邊木椅上時隨意打開朋友圈,一張圖片跳入眼簾,點擊放大后,標示著“茅臺學院精釀啤酒”的兩只五公斤左右塑料桶,分別裝滿了濃黑色和金黃色的液體!懊┡_學院出品,必屬精釀。好喝!”“我有酒,你有故事嗎”“別等放‘老’了,以后要趁‘嫩’喝”……“茅臺學院啤酒”已刷爆了今天的朋友圈。原來學校不止教授白酒和紅酒知識與技能,還教授精釀啤酒。非常遺憾的是,這次沒有嘗到學校自產的啤酒,不能將無窮回味訴諸筆下,下次再有時,必不能錯過。
我有酒
你有故事嗎
茅臺學院
精釀啤酒
茅臺學院
由茅臺集團出資舉辦的茅臺學院,是一所獲教育部批準,以釀酒專業(yè)為核心的本科大學。學校采用“5+3產教融合”人才培養(yǎng)模式,即5個學期的理論教學和3個學期的實踐訓練,這讓學生既具備了理論知識,有具備實踐能力。學生們懂得酒類生產和品評、酒類營銷、釀酒原料的有機認證及種植技術、釀酒產業(yè)酒糟及廢水等廢棄物資源化利用。他們懂酒、善酒、愛酒,走出校門后的他們將是酒類市場的后起之秀、新生力量,他們會為釀酒產業(yè)帶來創(chuàng)新的生機與活力。
陳燕平