傳統(tǒng)節(jié)日|年俗你都懂嗎?

茅臺(tái)學(xué)院
2021-2-17 18:09:28 文/潘娜 圖/賀婉如
新年快樂
節(jié) 日 介 紹
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈歲祭祀、敬天法祖,報(bào)本反始也。春節(jié)的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng),帶有濃郁的各地域特色。這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。
在早期觀象授時(shí)時(shí)代,以“斗柄回寅”為歲首。“斗柄回寅”大地回春,終而復(fù)始,萬象更新,此乃萬物起始、一切更生之義,新的輪回由此開啟。在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì),立春歲首具有重要的意義,衍生了大量與之相關(guān)的歲首節(jié)俗文化。在歷史發(fā)展中雖然使用歷法不同而歲首節(jié)慶日期不同,但是其節(jié)慶框架以及許多民俗沿承了下來。在現(xiàn)代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到正月十五新年才算結(jié)束。春節(jié)是集拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。
傳 統(tǒng) 習(xí) 俗
春節(jié)在歷史的發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
中國的年俗文化源遠(yuǎn)流長,全國各地衍生出紛繁多樣的過年習(xí)俗,南北迥異,各具特色。雖然各地習(xí)俗不盡相同,但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的“過年必備”。置辦年貨,包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等,統(tǒng)名曰之“年貨”,而把采購年貨的過程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國人過春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
年廿八、廿九或三十日家家戶戶“貼年紅”(年紅是春聯(lián)、門神、橫批、年畫、“!弊值冗^年時(shí)所貼的紅色喜慶元素統(tǒng)稱)。過年貼年紅(揮春),是中國傳統(tǒng)的過年習(xí)俗,增添了喜慶的節(jié)日氣氛,并寄予著人們對(duì)新年和新生活的美好期盼。
年夜飯,又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等,特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計(jì))、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財(cái))、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財(cái))、生蒜(寓意會(huì)計(jì)算)、臘腸(寓意長久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
除夕守歲是年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火,合家歡聚,并守“歲火”不讓熄滅,等著辭舊迎新的時(shí)刻,迎接新歲到來。除夕夜燈火通宵不滅,曰“燃燈照歲”或“點(diǎn)歲火”,所有房子都點(diǎn)上燈燭,還要專門在床底點(diǎn)燈燭,遍燃燈燭,謂之“照虛耗”,據(jù)說如此照過之后,就會(huì)使來年家中財(cái)富充實(shí)。古時(shí)南北風(fēng)俗各異,古時(shí)北方一些地方守歲習(xí)俗主要為熬年夜,如晉朝周處所著的《風(fēng)土記》中說:除夕之夜大家各相與贈(zèng)送,稱“饋歲”;長幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;終歲不眠,以待天明,稱“守歲”。除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
新 年 祝 福
時(shí)光的年輪刻下了奮斗的足跡,歷史的巨手翻開夢想的新篇。在2021牛年來臨之際,愿茅臺(tái)學(xué)院全體師生新年快樂、萬事如意、工作順利、學(xué)習(xí)進(jìn)步、闔家幸福!
END
編輯:許忠明 王志宇 陳昊
審核:陳燕平