貴州大學(xué)排名全國(guó)第3位(釀酒工程)_釀酒工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名

大學(xué)排名
2021/11/11
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一.貴州大學(xué)釀酒工程專(zhuān)業(yè)排名全國(guó)第3名(軟科):
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名次 | 學(xué)校名 | 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 省市 | 評(píng)級(jí) | 評(píng)分 |
第3位 |
貴州大學(xué) |
釀酒工程(082705) | 貴州貴陽(yáng)市 | B+ | 36.2 |
二.貴州大學(xué)簡(jiǎn)介:
貴州大學(xué)創(chuàng)建于1902年,歷經(jīng)貴州大學(xué)堂、省立貴州大學(xué)、國(guó)立貴州農(nóng)工學(xué)院、國(guó)立貴州大學(xué)等時(shí)期,1950年10月定名為貴州大學(xué)。1951年11月,毛澤東主席親筆題寫(xiě)“貴州大學(xué)”校名。1997年8月,與貴州農(nóng)學(xué)院等院校合并。2004年8月,與貴州工業(yè)大學(xué)合并。2004年12月,成為教育部與貴州省人民政府共建高校。2005年9月,成為國(guó)家“211工程”大學(xué)。2012年9月,成為國(guó)家“中西部高校綜...【進(jìn)入貴州大學(xué)專(zhuān)題頁(yè)】
三.釀酒工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排行榜(軟科):
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四.釀酒工程專(zhuān)業(yè)相關(guān)介紹:
是什么?
釀酒工程主要研究葡萄酒的釀造工藝、質(zhì)量檢測(cè)、鑒賞藝術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)管理等方面的基本知識(shí)和技能,涉及生物學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)、食品科學(xué)、工程學(xué)、文化藝術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域,進(jìn)行葡萄酒的生產(chǎn)、檢測(cè)、鑒賞、推廣、營(yíng)銷(xiāo)等。常見(jiàn)的葡萄酒有紅酒、干白、桃紅、起泡酒等。 關(guān)鍵詞:釀酒 品酒 紅酒 波爾多
學(xué)什么?
《食品生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》、《葡萄品種學(xué)和栽培學(xué)》、《果實(shí)貯躲保鮮學(xué)》、《葡萄酒釀造學(xué)》、《葡萄酒鑒評(píng)學(xué)》、《葡萄酒工程學(xué)》、《葡萄酒莊園設(shè)想與治理》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《實(shí)用企業(yè)治理學(xué)》
干什么?
釀酒類(lèi)企業(yè):釀酒工程、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)檢疫、文化推廣。
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