這6種零食被醫(yī)生列入“黑名單”! 孩子都想吃, 家長(zhǎng)千萬別買...

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2020-10-13 03:08:40 文/齊美琳 圖/盧曉東
經(jīng)常有父母會(huì)開玩笑:「我家孩子一進(jìn)超市,就像老鼠掉進(jìn)了米缸,什么都想要!
面對(duì)五花八門的零食,有很多孩子都抵擋不住誘惑。
但家長(zhǎng)們需要注意了,以下幾種零食,已經(jīng)被兒科醫(yī)生納入了“黑名單”。如果經(jīng)常給孩子吃,會(huì)影響孩子的健康發(fā)育。
01
方便面和火腿腸
現(xiàn)如今,方便面和火腿腸簡(jiǎn)直就是一對(duì)“黃金組合”。
有時(shí)候家長(zhǎng)來不及做飯,就扔給孩子一包泡面再加上一根火腿腸,省事又快捷。
但是,一旦孩子對(duì)這種油大又多鹽的食品“上癮”,危害不可忽視。
方便面和火腿腸含有的添加劑數(shù)量非常多 。
在一款知名品牌方便面的外包裝配料表上,焦磷酸鈉、谷氨酸鈉、檸檬酸……近30種添加劑密密麻麻地印了好幾排。
面餅、菜包、粉包和醬包全都含有各種添加劑,有的添加劑,如檸檬酸、三聚磷酸鈉等還重復(fù)出現(xiàn)在菜包、粉包的配料中。
火腿腸所含的添加劑數(shù)量?jī)H次于方便面。
副食品貨架上的不同品牌的多款火腿腸,所含的添加劑基本都在20種左右。當(dāng)中的焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉等添加劑,也是方便面配料表上的“老面孔”。
另外,鈉含量也比較高,會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),所以不適合經(jīng)常食用,孩子最好不要吃。
02
蜜餞
蜜餞是一種高糖、高熱量、低維生素的零食。
蜜餞口感香甜,色澤鮮艷,但是制作的時(shí)候,普遍加入了糖和鹽。
那么加工好后的蜜餞,就產(chǎn)生了大量的亞硝酸鹽。
要知道,這種物質(zhì)可是容易致癌的。
而且在制作過程中,衛(wèi)生和食材的質(zhì)量都不能保證。
所以在孩子身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,一定要少吃這種零食。
03
奶茶、碳酸飲料
生活中,有些人對(duì)碳酸飲料情有獨(dú)鐘,甚至在日常生活中,他們直接用碳酸飲料直接代替了白開水。
但是,如果長(zhǎng)期喝碳酸飲料,就會(huì)影響身體骨骼發(fā)育和生長(zhǎng),降低身體的免疫能力,損傷牙齒,影響消化功能的一系列不良影響。
另外,奶茶也不適合讓孩子經(jīng)常喝。奶茶中的糖分和熱量都很高,并且含有各種香精、色素,以及反式脂肪,常喝不利于孩子的身體發(fā)育,甚至?xí)绊懞⒆拥闹橇Πl(fā)育。
04
派類食品
像我們平時(shí)常見的蛋黃、巧克力派、菠蘿派等食品,外形好看,口感美味,也是孩子非常喜愛的。
但是,派類食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的天然成分比例比較低。
而糖、脂肪、香精和多種食品添加劑,是它們有迷人口感的主要原因。
一塊小小的派,其中包含數(shù)十種原料,并含有會(huì)危害人體心血系統(tǒng)的反式脂肪,
經(jīng)常食用,還會(huì)增大患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
05
膨化食品
油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、玉米棒……是孩子們最喜歡的膨化食品。
檢測(cè)顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結(jié)構(gòu)看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。
從飲食結(jié)構(gòu)分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。
長(zhǎng)期大量食用膨化食品會(huì)造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運(yùn)動(dòng)不足,會(huì)造成人體脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。
兒童經(jīng)常食用膨化食品,會(huì)影響正常飲食,導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素得不到保障和供給,易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。
膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使孩子成年后易導(dǎo)致高血壓和心血管病。這些對(duì)于孩子的茁壯成長(zhǎng)都是不利的。
06
蛋糕
大部分孩子們都喜歡吃甜食,蛋糕就是最受歡迎的食物之一了,一些家庭條件比較好的父母喜歡給孩子買蛋糕吃,孩子們一吃也經(jīng)常停不下嘴巴。
很多家長(zhǎng)都不知道,蛋糕中有很多的添加物。一些蛋糕店為了讓蛋糕看起來更好看,保質(zhì)期更久,會(huì)添加色素等添加劑。
還有一些父母認(rèn)為蛋糕和主食差不多,在中飯或者晚飯時(shí)給孩子吃蛋糕,導(dǎo)致孩子吃不下飯菜,這不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
要知道,孩子長(zhǎng)個(gè)子需要汲取足夠的營(yíng)養(yǎng),這些營(yíng)養(yǎng)在蛋糕中是根本沒有的。
而且蛋糕的熱量很高,孩子們吃多了蛋糕后,不但不會(huì)長(zhǎng)高,還會(huì)長(zhǎng)胖,經(jīng)常吃蛋糕的孩子基本都比較挑食。
07
什么樣的零食
適合孩子吃?
既然吃零食有這么多的危害,是不是就再也不讓孩子吃零食了?
不是的,孩子正在成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,僅一日三餐并不能滿足孩子一天所需的所有營(yíng)養(yǎng)和能量。
所以孩子適當(dāng)吃零食,身心會(huì)更健康,重要的是家長(zhǎng)應(yīng)該如何為孩子挑選零食?
健康小零食基本上都是低能量低脂肪、少糖、少鹽、成分天然、以及添加劑少,家長(zhǎng)也可以根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇,比如:
1、果蔬類
果蔬類富含豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,
比如說各種可以直接食用的蔬菜(像是黃瓜、西紅柿)、煮玉米、蒸煮的紅薯、各種新鮮的水果。
2、堅(jiān)果類
這類零食中含有豐富的植物蛋白,還有孩子成長(zhǎng)所需的礦物質(zhì)鉀、鈣、鎂、磷、鋅等,還有維生素B,維生素E等,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的零食。
比如核桃、腰果、松子、榛子、花生等。
3、奶類
牛奶以及奶制品中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,適量給孩子吃一些這類零食,對(duì)身體的成長(zhǎng)發(fā)育有積極作用。
比如牛奶、奶酪、酸奶等。
4、谷類
這類零食含脂肪少,熱量低,并且含有多種維生素,時(shí)常吃些粗糧,也可以促進(jìn)孩子腸胃的蠕動(dòng),有益于孩子的消化吸收,對(duì)孩子成長(zhǎng)發(fā)育有利。
比如全麥面包,全麥餅干等。
08
孩子吃零食
堅(jiān)持三大原則
零食不能代替正餐
孩子成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)來源主要還是依賴于正餐,零食只是起到輔助的作用,不能代替正餐。
睡前不要給孩子吃零食
睡前孩子給孩子吃零食會(huì)加重孩子腸胃的負(fù)擔(dān),影響孩子的睡眠質(zhì)量。此外,晚上吃完零食睡覺,也會(huì)讓孩子容易出現(xiàn)蛀牙。
吃零食要注意衛(wèi)生、安全
除了零食本身的衛(wèi)生、安全外,孩子吃零食的時(shí)候也需要注意衛(wèi)生,吃東西之前要先洗手。
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