2023年浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學院提前招生專業(yè)介紹 | 酒店管理與數(shù)字化運營

招生專業(yè)
2023/3/10
ZABC
酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)招生計劃:普高招生考生15人
報名詳情
網(wǎng)絡報名:浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學院官網(wǎng)(www.zjabc.edu.cn)或招生信息網(wǎng)(http://zs.zjabc.edu.cn)
網(wǎng)絡報名時間為:2023年3月3日8:30—3 月26日16:30
網(wǎng)上確認時間:4月4月1日—4月6日
網(wǎng)上繳費:4月1日—4月6日
準考證下載打印時間:4月13日—4月14日
綜合素質(zhì)測試時間:4月15日
01
專業(yè)概況
紹興市重點建設專業(yè)
酒店管理與數(shù)字化運營成立于2009年,是我院成立最早的專業(yè)之一,先后為院級和紹興市重點建設專業(yè),2010年評為浙江省餐飲服務實訓基地,2017年被評為全國飯店業(yè)人才培訓示范基地。本專業(yè)圍繞著培養(yǎng)具有酒店管理應用能力、綜合職業(yè)能力、專業(yè)實踐能力三個核心能力的應用型酒店管理人才的目標,不斷加強理論與實踐教學改革,拓展校政企合作,先后成立咸亨學院、紹興市旅游學院,與省內(nèi)外30多家五星級知名品牌酒店建立了頂崗實習和就業(yè)基地。本專業(yè)現(xiàn)有國家飯店星評員1人,國家文化主題飯店注冊評審員3人,餐廳服務高級技師3人、技師3人、調(diào)酒師1人、海歸留學教師3人。本專業(yè)就業(yè)率達98%以上。
02
核心課程
對于普高生來說,本專業(yè)公共必修課開設13門,共計34學分;公共選修課共計12學分;專業(yè)基礎課開設8門,共計17學分;專業(yè)核心課開設7門(前廳、客房、餐飲、酒店英語、宴會設計等),共計60學分;專業(yè)拓展(選修)課共計42學分。畢業(yè)最低學分要求為155學分,其中公共基礎必修課不低于34學分,公共選修課不低于12學分,專業(yè)基礎課不低于17學分,專業(yè)核心課不低于60學分,專業(yè)拓展(選修)課不低于32學分。修完本專業(yè)規(guī)定課程,經(jīng)考核合格,達到規(guī)定的學分要求,獲得計算機一級證書或大學英語B級證書,準予畢業(yè)。
03
就業(yè)前景
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景廣闊,為國際十大熱門行業(yè)之一,酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。
畢業(yè)生1年以內(nèi)首崗為酒店高級服務員、領班、大堂副理,1-3年內(nèi)提升為酒店主管、部門副經(jīng)理,3-5年擢升為酒店部門經(jīng)理、副總監(jiān),5年以上發(fā)展為酒店總監(jiān)、副總經(jīng)理、總經(jīng)理。
04
優(yōu)秀畢業(yè)生
略
05
專業(yè)代言人
胡文霞,酒店管理201911班團支書(預備黨員,烹飪旅游系學生會主席、學院黨員之家外聯(lián)部部長、學院清風社后勤部部長)(榮譽:省政府獎學金、一等獎學金、三好學生、優(yōu)秀團干部、優(yōu)秀志愿者)
專業(yè)感悟:酒店管理專業(yè)是綜合性很強的一個專業(yè),專業(yè)涉及的知識面廣,實際操作機會多,學生體驗感強。酒店管理專業(yè)除了基礎的前廳、客房、餐飲三大塊的專業(yè)知識,包含了旅游、法律、花藝、調(diào)酒、咖啡等方面知識擴展,身臨其境,自己動手操作,很好的結合理論知識,提高個人實操水平,提升學生個人綜合能力,同時還有許多創(chuàng)新性課堂教學,加強同學之間的團隊合作能力?偠灾频旯芾韺I(yè)是一個非常好的選擇,歡迎大家加入酒店管理大家庭!
06
咨詢方式
聯(lián)系地址:浙江省紹興市越城區(qū)世紀東街770號
學院官網(wǎng):www.zjabc.edu.cn
咨詢電話:0575-88068177
QQ群號:485916691
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