秋風(fēng)送爽，喜迎佳節(jié)。為表達(dá)教師愛黨愛國情感，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承建黨百年精神，馬克思主義學(xué)院黨總支于2021年9月19-21日舉辦了“慶傳統(tǒng)佳節(jié)，品舌尖美食，憶黨史故事”主題活動(dòng)，使黨員教師不忘來時(shí)路，走好腳下路，堅(jiān)定未來路，以昂揚(yáng)姿態(tài)奮力開啟新征程。

馬克思主義學(xué)院教師共提交親手制作的節(jié)日美食作品15個(gè)，總計(jì)18道美食。品美食、傳文化、學(xué)黨史，老師們通過美食找尋其背后抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)、新中國成立、改革開放等各個(gè)歷史時(shí)期的黨史故事，歌頌了諸多革命先烈的英雄事跡，感悟黨帶領(lǐng)全國各族人民取得的輝煌成就。

9月24日下午，老師們分享了自己美食作品的構(gòu)思，通過美食照片的精美設(shè)計(jì)、美食制作的視頻展示、美食背后的感人故事的講述，為在場(chǎng)的老師們呈現(xiàn)了一場(chǎng)“精神食糧”的盛宴，也勾起了老師們對(duì)那段堅(jiān)苦卓絕的革命歲月的追憶，讓我們致敬革命英雄，牢記革命精神，珍惜當(dāng)下幸福生活，不忘初心，砥礪前行。最后，每個(gè)教研室宣讀了推薦作品的評(píng)價(jià)，將老師們的作品制作成小書簽留作紀(jì)念。

美食作品展

一起往下看吧

#1

綱要教研室

1.南瓜月餅

作者：邢媛

美食背后黨史故事：

“紅米飯那個(gè)南瓜湯的咳啰咳，挖野菜那個(gè)也當(dāng)糧啰咳啰咳……”井岡山革命斗爭(zhēng)時(shí)期，根據(jù)地物資嚴(yán)重匱乏。為解決糧食嚴(yán)重不足的問題，根據(jù)地軍民就以南瓜替代主糧。戰(zhàn)士們想方設(shè)法收集南瓜籽，有的還跑到破屋、大隴、黃坳等很遠(yuǎn)的地方去收集。收到種子后大家滿山遍野種南瓜。小井紅軍醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)護(hù)人員和傷病員也積極行動(dòng)起來種南瓜，任務(wù)是每人四株。一些重傷員無法完成任務(wù)，輕傷病員就幫著分擔(dān)。山上的老百姓看見紅軍種南瓜，稱贊道 ：“只聽說當(dāng)兵吃糧，按月發(fā)餉，但沒有聽過當(dāng)兵的種糧，這樣的部隊(duì)真是頭一次見到�！� 不久，戰(zhàn)士們種的南瓜開始長(zhǎng)葉了，南瓜苗順著山坡往上爬。秋天到了，戰(zhàn)士們種的南瓜長(zhǎng)得又大又好，有的一個(gè)就有 四五十斤重，等到收獲之后，戰(zhàn)士們就在南瓜上稍放點(diǎn)鹽，放在清水里煮，頓時(shí)香噴噴的，戰(zhàn)士們興奮地說:“打倒資本家，天天吃南瓜!”正是憑借這種由“紅米飯、南瓜湯”釀造的井岡山精神，中國革命才以星星之火可以燎原的氣勢(shì)，從勝利走向勝利。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

“小餅如嚼月，中有酥和飴”。南瓜月餅，軟糯香甜，象征著不一樣的中秋，充滿著快樂、美滿、和諧。南瓜作為井岡山革命斗爭(zhēng)時(shí)期紅軍戰(zhàn)士的主食之一，勾起我們對(duì)那段堅(jiān)苦卓絕的革命歲月的追憶，讓我們致敬革命英雄，牢記革命精神，珍惜當(dāng)下幸福生活，不忘初心，砥礪前行。

2.銅板梨，鐵紀(jì)律

作者：程雪嬌

美食背后黨史故事：

1935年4月，中央紅軍進(jìn)入云南境內(nèi)。這里風(fēng)景秀美，可酷熱的天氣卻讓人苦不堪言。戰(zhàn)士們好不容易找到了一個(gè)村莊，可那兒的村民聽信了國民黨的反動(dòng)宣傳，全部都躲了起來。一位女戰(zhàn)士在打水時(shí)，在廚房的毛草中，竟發(fā)現(xiàn)有一筐梨！對(duì)于饑渴難耐的大家來說，梨是多好的解渴之物�？杉t軍紀(jì)律嚴(yán)明：不能拿群眾的一針一線。這時(shí)，一位發(fā)著高燒的女戰(zhàn)士發(fā)出了痛苦的呻吟，大家靈機(jī)一動(dòng)，決定買一個(gè)梨給她吃。于是，用高出市價(jià)的12個(gè)銅板“買”了一個(gè)梨。銅板放在梨筐里，紙條留給主人家：“老鄉(xiāng)，我們是工農(nóng)紅軍，路過此地，住在你家。我們有個(gè)病號(hào)正在發(fā)高燒，買了你一個(gè)梨，現(xiàn)留下12個(gè)銅板。沒有征得你的同意,對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)�諒！�?紅軍女戰(zhàn)士用12個(gè)銅板買1個(gè)梨的故事很快在當(dāng)?shù)貍鏖_了。在長(zhǎng)征途中，紅軍用鐵一般的紀(jì)律贏得了群眾的理解和支持，鑄就了濃濃的軍民魚水情。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

雪花梨、枸杞、冰糖、大棗，這些在今天的尋常之物，在長(zhǎng)征途中可是稀罕之物。作品《12個(gè)銅板買一個(gè)梨》用一道普通的甜點(diǎn)，回顧了一段感人的故事，再次印證中國共產(chǎn)黨根基在人民、血脈在人民，民心是最大的政治。

3.一把炒面一把雪

作者：?jiǎn)绦⊙?/p>

美食背后黨史故事：

抗美援朝時(shí)期，我軍后勤供給困難。東北軍區(qū)后勤部長(zhǎng)李聚奎想到了一種叫“炒面”的食物，彭德懷、洪學(xué)智等領(lǐng)導(dǎo)看過之后非常滿意，于是，中央下令大批量趕制炒面作為軍糧。為了一個(gè)月內(nèi)趕制650萬斤炒面，就連周恩來總理也親自加入到了炒面大軍。1950年11月底，第一批2000噸的炒面，制作完成并順利送到前線，大大緩解了當(dāng)時(shí)部隊(duì)里吃飯難的局面。當(dāng)時(shí)志愿軍吃的炒面，嚴(yán)格講應(yīng)該叫炒面粉，就是小麥面粉、高粱粉、大米粉、大豆粉等混合在一起，然后加點(diǎn)食鹽做成的。它攜帶簡(jiǎn)單，每人配一個(gè)炒面袋子系在身上，隨時(shí)打開就能吃，戰(zhàn)士們經(jīng)常就是一把炒面一把雪吃下去。從那之后，炒面就成為了志愿軍戰(zhàn)士們的主要作戰(zhàn)軍糧。炒面在上世紀(jì)50年代的朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)上，發(fā)揮了舉足輕重的作用，一把炒面一把雪，更是志愿軍戰(zhàn)士們前線奮斗的縮影。炒面充軍糧，是我軍后勤部隊(duì)和人民群眾，在抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)中的偉大創(chuàng)造。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

作品《一把炒面一把雪》從中國北方傳統(tǒng)美食炒面說起，挖掘出了抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，我廣大軍民不畏艱難困苦、團(tuán)結(jié)一心戰(zhàn)勝敵人的英雄氣概。中秋佳節(jié)之際，暢享美食之時(shí)，讓我們憶苦思甜，一起追憶這段崢嶸歲月！

4.檢討一生的“螃蟹”

作者：徐明

美食背后黨史故事：

開國將帥中，多性格剛烈之人，然而卻有一位生活樸實(shí)，為人誠實(shí)，工作扎實(shí)，素有“軍中老實(shí)人”之稱的將軍，他就是開國上將唐亮。16歲參加革命，為我黨的革命事業(yè)、新中國建設(shè)事業(yè)奉獻(xiàn)了一生，他對(duì)待自己的資歷、名譽(yù)、地位，一向看得比較淡，他在八大主動(dòng)退出中央委員名單一事，曾在全黨傳為佳話。正是這樣一位清廉質(zhì)樸的“老實(shí)人”，晚年時(shí)，卻對(duì)一件事念念不忘，經(jīng)常對(duì)人檢討說：“我在南京從來都是去食堂跟大家一起吃飯，但有一次卻吃了專門給我做的螃蟹，當(dāng)時(shí)不知道，后來知道了，一直到現(xiàn)在心里還是不安�！碧屏翆④姵Ｕf：“最有說服力的政治工作是領(lǐng)導(dǎo)者以身作則�！彼�自己正是這樣去實(shí)踐的，展現(xiàn)了一名老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家的思想境界與崇高風(fēng)范。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

“西風(fēng)響蟹腳癢”。黃滿膏肥的螃蟹，是中秋佳節(jié)家家餐桌的必饗美食。作品《檢討一生的“螃蟹”》從這道佳肴切入，講述了開國將帥唐亮因?yàn)橐恢惑π�，而自我檢討的故事，體現(xiàn)了共產(chǎn)黨人廉潔自律、光明磊落的政治本色。

#2

概論教研室

1.有鹽同咸，無鹽同淡

作者：郭文匯、郭丹鳳

美食背后黨史故事：

紅四軍離開井岡山后，紅五軍處境十分艱苦，彭德懷日理萬機(jī)，晝夜操勞。有一天，軍部后勤處長(zhǎng)買了一只雞和半斤牛肉，想給彭德軍長(zhǎng)改善一下生活。彭德懷知道后，當(dāng)即把后勤處長(zhǎng)找來批評(píng)說:“我們又不是舊軍閥，對(duì)我搞這些特殊干啥！在共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的隊(duì)伍里，官兵要有鹽同咸，無鹽同淡�！辈⒇�(zé)令后勤處長(zhǎng)把雞和牛肉送到醫(yī)院去給受傷的戰(zhàn)士吃。同時(shí)還警告說:“下次再發(fā)生這樣的事，我就得處分你�！焙笄谔庨L(zhǎng)接受彭德懷的批評(píng)，把雞和牛肉送到了醫(yī)院，醫(yī)生、護(hù)士都為之感動(dòng)。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

“有鹽同咸，無鹽同淡”，官兵一樣。革命先輩在艱苦歲月里與廣大士兵、人民群眾始終在一起的鮮活實(shí)例，令人敬仰，使人感佩，催人奮進(jìn)，留給我們的不僅僅是緬懷、崇敬，更多的是感悟、深思。中秋佳節(jié)情意暖，民族團(tuán)結(jié)一家親。慶中秋，盼團(tuán)圓，增友誼，致未來。中秋一道暖心菜，道出中華民族團(tuán)結(jié)一致、中華兒女同心共筑中國夢(mèng)的強(qiáng)烈夙愿。

2.不忘半條被子，永續(xù)魚水深情

作者：韓雷

美食背后黨史故事：

1934年11月5日，中央和軍委縱隊(duì)及紅軍主力分三路，從湖南汝城南出發(fā)，沿大坪、新橋、界頭、延壽等鄉(xiāng)村進(jìn)軍宜章。這三路進(jìn)軍路線都在崇山峻嶺中，沿途一山更比一山高，一山更比一山難。11月6日，三位女紅軍住進(jìn)村里的婦女徐解秀家里。當(dāng)天晚上她們四人一塊睡在廂房里，蓋的是她床上的一塊爛棉絮和一條紅軍的被子。第二天下午，女紅軍要走了。為了感謝徐解秀，她們把僅有的一條被子剪了一半送給她。徐解秀不忍心，也不敢要。三位紅軍說：紅軍同其他當(dāng)兵的不一樣，是共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的，是人民的軍隊(duì)，打敵人就是為了老百姓過上好生活。徐解秀說：“雖然那辰光為了紅軍留下的半條被子吃了點(diǎn)兒苦，不過也讓我明白了一個(gè)道理，什么叫紅軍，什么叫共產(chǎn)黨，共產(chǎn)黨就是自己只有一條被子，也要給窮苦人半條的人。”

教研室推薦評(píng)價(jià)：

“半條被子”的動(dòng)人故事，留下了共產(chǎn)黨、紅軍與人民生死與共、風(fēng)雨同舟的魚水深情，也留住了人民群眾對(duì)共產(chǎn)黨、對(duì)人民軍隊(duì)深深的信任和眷戀；體現(xiàn)了黨全心全意為人民服務(wù)的遵旨,展現(xiàn)了共產(chǎn)黨始終依靠群眾、始終為了群眾的不變初心。今天，我們感恩跟著中國共產(chǎn)黨走過上幸福紅火的好日子。

3.咸菜三道，憶苦思甜

作者：韓雷

美食背后黨史故事：

1958年5月28日，周恩來在南開大學(xué)視察，來到學(xué)校食堂時(shí)，開飯時(shí)間已過。炊事員正忙著收拾碗筷，打掃衛(wèi)生。他走到一個(gè)菜桶旁邊，俯下身子，邊看邊問：“中午的菜沒賣完？多少錢一份？”

炊事員一一回答，周恩來不停地點(diǎn)頭。

籠屜上還剩有沒賣完的窩窩頭，周恩來走過去問：“窩窩頭多少錢一個(gè)？”

“兩分�！�

“好，我買兩個(gè)�！敝芏鱽碚f完，拿著兩個(gè)窩頭在飯廳里隨便找個(gè)座位，笑著說：“今天中午就在這兒吃吧。吃完飯，接著參觀。”他又招呼同來的工作人員：“你們忙了半天，肚子也一定餓了。來，一起吃吧。我請(qǐng)客。”

轉(zhuǎn)身，他又對(duì)炊事員說：“給我來一盤5分錢的蘿卜，再加兩分錢的咸菜。”末了，還補(bǔ)充一句：“你們千萬別再給我做菜�！�

炊事員只好按照周總理的吩咐，給他端來一盤蘿卜和一小碟咸菜。

周恩來就著蘿卜和咸菜，津津有味地吃著窩窩頭，還對(duì)身邊的同志說：“我就是喜歡吃蘿卜！”

教研室推薦評(píng)價(jià)：

咸菜是中秋家宴必不可少的開胃解膩的菜。在幸福來之不易的今天，我們?nèi)匀灰�大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)生活良作風(fēng),在奮斗中磨練意志、鍛煉品質(zhì)。不忘來時(shí)路，走好腳下路，堅(jiān)定未來路，以昂揚(yáng)姿態(tài)奮力開啟新征程。

4.一碗豆腐，百年情懷

作者：廖崇飛

美食背后黨史故事：

故事1：牛皮公司副總

長(zhǎng)征路上，同志們饑腸轆轆的時(shí)候，鄧小平經(jīng)常為大家制造“精神會(huì)餐”供大家“享用”。所謂“精神會(huì)餐”就是鄧小平見大家沒有東西吃，肚子空空的，就和大家一起擺“龍門陣”，講各地方的吃經(jīng)。

鄧小平開玩笑說是成立了一個(gè)“牛皮公司”，大家就推選他當(dāng)“牛皮公司”的“副總”。越?jīng)]有吃的，他就越有話說，講四川的回鍋肉、麻婆豆腐、辣子雞丁、魚香肉絲，大家聽后直咽唾沫，雖然是畫餅充饑，但同志們卻被逗得樂開了懷，當(dāng)然疲勞也消除了不少。

鄧小平曾跟羅榮桓爭(zhēng)辯，說四川菜比湖南菜好吃，大贊四川回鍋肉。他說：“湖南人不怕辣，四川人辣不夠。我們的回鍋肉頂辣還不行，得添花椒麻一麻！”羅榮桓說不過他，敗下陣來。

故事2：鄧小平巴黎開豆腐店

為了給旅歐共青團(tuán)提供活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，在周恩來的倡議下，由鄧小平負(fù)責(zé)主持，在巴黎開辦了一間“中華豆腐店”。大家各自分工，有的撿豆子，有的泡豆子，其余的輪流搖磨，大家邊干邊說邊笑，勞動(dòng)局面十分歡快。周恩來還吟起古人的豆腐詩:“旋輪磨上流瓊液。”鄧小平則和起下句來:“煮月鐺中滾雪花�！贝蠹衣犃硕寂氖纸泻�。

鄧小平熱情好客，很有組織能力，這間具有東方風(fēng)味的豆腐店很快吸引了法國人。豆腐店聞名巴黎，大有供不應(yīng)求之勢(shì)，于是用定時(shí)供應(yīng)、售完為止的辦法限制銷售。這樣，旅歐共青團(tuán)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)問題得到較好解決。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

擅用大量辣椒的麻辣豆腐，憑借其獨(dú)特的麻辣口味，毫無爭(zhēng)議的成為中國最受歡迎的四川特色菜。四川人不怕辣，四川人的革命精神也不怕“辣”。今天正值中秋佳節(jié)，再品麻辣豆腐，續(xù)寫百年紅色革命的“麻辣”精神。

#3

馬原教研室

1.吃一頓紅米飯，傳井岡山精神

作者：解水青

美食背后黨史故事：

在井岡山革命斗爭(zhēng)時(shí)期，由于國民黨反動(dòng)派的封鎖，紅軍官兵糧食供應(yīng)極為困難。井岡山盛產(chǎn)紅米，價(jià)錢便宜，因?yàn)槊琢４植冢�所以吃下去最頂餓，因此成了紅軍的主要口糧。后來，紅米吃光了，紅軍戰(zhàn)士就煮南瓜吃。紅軍官兵中流唱出“井岡山好地方，紅米飯南瓜湯，餐餐吃得精打光，天天打勝仗”的歌謠。

整個(gè)大革命時(shí)期，井岡紅米連同南瓜一起，為中國革命作出了巨大貢獻(xiàn)，“紅米飯、南瓜湯”成了井岡山精神的代表。新中國成立后，井岡山人民以吃紅米飯來進(jìn)行艱苦奮斗的傳統(tǒng)教育，受到國內(nèi)其他地方人們的普遍喜歡并沿襲至今。今天，很多人前往井岡山接受革命紅色教育，“吃一頓紅米飯”幾乎成為必修項(xiàng)目。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

食品選用2019年帶自井岡山的紅米，成為當(dāng)年學(xué)校教師井岡山培訓(xùn)的延續(xù)，具有較為典型的革命教育意義。視頻內(nèi)容完整，詳略得當(dāng)，文字使視頻意義升華、充滿節(jié)奏感，所配音樂《紅米飯 南瓜湯》恰當(dāng)?shù)赝癸@了主題。

2.一碗濃香回鍋肉，盡展紅軍長(zhǎng)征路

作者：王華夏

美食背后黨史故事：

紅軍長(zhǎng)征中條件艱苦，飲食方面就地取材，青稞、皮帶、草根、野菜都曾是紅軍的食物，但往往許多時(shí)候仍是食不果腹。

紅軍轉(zhuǎn)戰(zhàn)遵義前后，有過短暫的休整。遵義毗鄰四川，歷史上又受四川管轄，飲食文化受川菜影響最大。成仿吾回憶說當(dāng)時(shí)紅軍占領(lǐng)遵義后，全市商店顧客盈門。很多紅軍戰(zhàn)士長(zhǎng)期以來積累了不少紙幣，因?yàn)槊總�(gè)單位都按人數(shù)領(lǐng)取伙食費(fèi)，由于自己動(dòng)手生產(chǎn)，每月伙食費(fèi)常有結(jié)余。有的人想吃回鍋肉等當(dāng)?shù)孛牢�。陳云也在其長(zhǎng)征回憶文章中提到了遵義的回鍋肉，稱其物美價(jià)廉。

回鍋肉等一批遵義美食，使紅軍得到了短暫休整中的寶貴營養(yǎng)支持，給經(jīng)過長(zhǎng)途行軍作戰(zhàn)疲憊不堪的紅軍留下了美好的記憶。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

作品選用紅軍長(zhǎng)征時(shí)具有歷史紀(jì)念意義的美食——回鍋肉，讓我們今天在追求和品味新時(shí)代美好生活的同時(shí)，不忘記革命前輩浴血奮戰(zhàn)、艱苦奮斗的歲月，具有較為典型的黨史教育意義。

美食圖片精美，讓人讒言欲滴，文字表述詳略得當(dāng)，使美食意義升華、充滿節(jié)奏感，凸顯了革命優(yōu)良傳統(tǒng)教育的主題。

#4

形策教研室

1.品中秋月餅，憶秋收起義

作者：劉卉、楊婧

美食背后黨史故事：

1927年中秋節(jié)，是秋收起義爆發(fā)后一天。時(shí)任秋收起義前敵委員會(huì)書記的青年毛澤東，由安源到達(dá)湘贛邊陲山城銅鼓。在臨時(shí)駐地肖家祠堂，毛澤東指著一輪圓月對(duì)大家說：“今天是中秋節(jié)，我沒有給同志們帶來月餅，但我?guī)�來了比月餅更好的東西，這就是黨的“八七”會(huì)議的精神。”

秋收起義中，毛澤東把二十軍獨(dú)立團(tuán)的番號(hào)改為中國工農(nóng)革命軍三團(tuán)。他還激情豪吟《西江月·秋收起義》：“軍叫工農(nóng)革命，旗號(hào)鐮刀斧頭。修銅一帶不停留，便向平瀏直進(jìn)。地主重重壓迫，農(nóng)民個(gè)個(gè)同仇。秋收時(shí)節(jié)暮云沉沉，霹靂一聲暴動(dòng)。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

秋收起義是中國人民革命史開始了具有決定意義的新起點(diǎn)。中國共產(chǎn)黨第一次在武裝斗爭(zhēng)中公開打出了自己的旗號(hào)，人民軍隊(duì)歷史上第一面軍旗的誕生，在全國人民面前彰顯了中國共產(chǎn)黨獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)革命戰(zhàn)爭(zhēng)的決心。1927年毛澤東的中秋節(jié)沒有大魚大肉、沒有月餅美食，卻改變了歷史；今天我們歡度佳節(jié)、闔家團(tuán)圓，絕不能忘記家國情懷的傳承，要弘揚(yáng)優(yōu)良家風(fēng)，以千千萬萬家庭的好家風(fēng)支撐起全社會(huì)的好風(fēng)氣。

2.一顆小紅薯，見證大成就

作者：周媛媛、孫鑫煜、古玥

美食背后黨史故事：

1977年6月20日，萬里擔(dān)任中共安徽省委第一書記等職。初到安徽，萬里就進(jìn)行了歷時(shí)二十多天的調(diào)查，他把全省大部分地區(qū)都跑到了。

在定遠(yuǎn)縣盧橋，萬里看到一個(gè)上身沒有內(nèi)衣只穿了件空心棉襖、腰間系著條舊布帶的青年農(nóng)民，挑著一副擔(dān)子，走累了，正在路邊休息，就走上去同他拉起呱來。萬里問他有什么要求，他拍拍肚皮說：“沒有別的要求，能填飽肚子就行�！比f里說，這個(gè)要求太低了，問他還有什么要求？這位農(nóng)民又打開襖襟拍拍肚皮說：“里面少裝點(diǎn)兒山芋（紅薯）干子！”他又考查了革命老區(qū)金寨，發(fā)現(xiàn)十七八歲姑娘沒褲子穿。

回到合肥后，他立即主持召開全省各市縣書記會(huì)議、省委常委會(huì)議等，堅(jiān)定地說，“我們要用新的政策、新的辦法來調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性�！彪S后，安徽省委正式出臺(tái)了《六條》規(guī)定，他以大義凜然敢救蒼生于水火的氣魄與遠(yuǎn)見卓識(shí)，義無反顧地“正本清源”，沖鋒陷陣，在這樣一個(gè)大的背景下，才有了后來小崗村的故事。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

對(duì)于當(dāng)時(shí)的中國人而言，對(duì)于生活的全部要求就是能夠填飽肚子，不要每天都吃紅薯干子。今天，脫貧攻堅(jiān)取得全面勝利，大魚大肉吃膩了的我們，開始追求營養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，紅薯等粗糧又成了人們餐桌上的寵兒。貧窮和饑餓已經(jīng)一去不復(fù)返了，社會(huì)的主要矛盾已經(jīng)變成了人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。無論時(shí)代如何發(fā)展，中國共產(chǎn)黨人“為中國人民謀幸福、為中華民族謀復(fù)興”的初心和使命不曾變過。這道自制烤紅薯，希望人們能夠記得當(dāng)今幸福生活來之不易。

3.小水餃，情意濃

作者：胡靜、楊旭

美食背后黨史故事：

1944年舊歷除夕拂曉，山東臨沂縣曹莊鎮(zhèn)朱村被500日偽軍包圍，日偽軍早就將這個(gè)紅色堡壘村視為眼中釘、肉中刺，對(duì)朱村進(jìn)行瘋狂的報(bào)復(fù)性掃蕩。槍聲就是命令，危急時(shí)刻，英雄的“鋼八連”在連長(zhǎng)鄢思甲的帶領(lǐng)下，火線馳援，經(jīng)過6個(gè)多小時(shí)血戰(zhàn)，擊退了敵人。朱村得救了，村民平安了，可“鋼八連”24名年輕的戰(zhàn)士卻永遠(yuǎn)長(zhǎng)眠在了朱村。

第二天，也就是大年初一，鄉(xiāng)親們手捧熱騰騰的餃子，眼含著熱淚說：“是八連救了俺，新年的第一碗餃子，不敬天不敬地，要敬八連犧牲的戰(zhàn)士！”

從那以后，‘水乳交融、生死與共’的情誼深深根植在朱村一輩又一輩人的心中。每年過年各家各戶的第一碗餃子，都會(huì)送到朱村抗日戰(zhàn)斗烈士墓前，祭奠和緬懷為朱村犧牲的烈士。

教研室推薦評(píng)價(jià)：

中秋節(jié)吃餃子，代表闔家團(tuán)圓、吉祥如意�！耙煌胨�餃”祭英烈，小小水餃連接的是“鋼八連”戰(zhàn)士與朱村百姓間的魚水情深，中國共產(chǎn)黨始終與人民心心相印、與人民同甘共苦、與人民團(tuán)結(jié)奮斗。我們堅(jiān)信，有中國共產(chǎn)黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，有全國各族人民的緊密團(tuán)結(jié)，全面建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)，中華民族偉大復(fù)興的中國夢(mèng)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！

慶佳節(jié)，盼團(tuán)圓，增友誼，致未來。一道道暖心菜，道出中華民族團(tuán)結(jié)一致、中華兒女同心共筑中國夢(mèng)的強(qiáng)烈夙愿，也道出我們思政教師的心聲，用踐行弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的時(shí)代價(jià)值，續(xù)寫百年紅色革命精神，以史為鑒，開創(chuàng)未來。

來源 | 馬克思主義學(xué)院

排版| 黃倩琳

審核| 孫悅

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