運城學(xué)院

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文化旅游系

運城學(xué)院文化旅游系是由旅游管理和歷史學(xué)兩個本科專業(yè)合并組建的新系，2018年5月正式掛牌成立，現(xiàn)有旅游管理、酒店管理、 歷史學(xué)三個本科專業(yè)，在校學(xué)生 1070 余人。文化旅游系設(shè)有旅游管理、歷史學(xué)、酒店管理三個專業(yè)教研室、旅游管理學(xué)科辦公室和河?xùn)|文化旅游研究所兩個研究機構(gòu)。目前有專任教師 35 人，其中教授 2 人，副教授 10 人，講師 9 人；博士學(xué)位教師 10 人，碩士學(xué)位教 師 18 人，在讀博士教師 5 人，碩士生導(dǎo)師 9 人。

文化旅游系現(xiàn)有智慧旅游實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、導(dǎo)游講解實訓(xùn)室、模擬旅行社實訓(xùn)室、 模擬客房實訓(xùn)室、模擬酒店多功能廳實訓(xùn)室、旅游規(guī)劃與開發(fā)實訓(xùn)室、中餐宴會服務(wù)實訓(xùn)室、模擬中式包間實訓(xùn)室、模擬酒吧實訓(xùn)室、 ERP 實訓(xùn)室等 11 個功能齊全的實訓(xùn)室。在運城、太原、北京、上海等地建有多家校外實習(xí)和就業(yè)基地。學(xué)生管理科學(xué)規(guī)范，社團活動豐富有內(nèi)涵，學(xué)風(fēng)良好，學(xué)生對口就業(yè)率高，考研深造率名列前茅。

其中，運城學(xué)院旅游管理專業(yè)是在原酒店管理�？茖�業(yè)基礎(chǔ)上成立的本科專業(yè)，2005 年開始招收本科生。旅游管理專業(yè)立足運城、 面向山西、放眼全國，已累計培養(yǎng)本科生 1600 余人，為區(qū)域旅游發(fā)展培養(yǎng)輸送了大批中高級旅游管理應(yīng)用型人才。目前共有 9 個本科班級，3個專升本班級，在校本科生共 584 人。旅游管理專業(yè)現(xiàn)有專任教師 21 人，其中教授 1 人， 副教授 6 人，講師 6 人，具有博士學(xué)位教師 7 人，在讀博士 4 人。旅游管理專業(yè) 2008 年被確定為運城學(xué)院重點建設(shè)專業(yè)，2010 年被批準為山西省人才培養(yǎng)創(chuàng)新試驗區(qū)，2011 年被批準為山西省特色專業(yè)建設(shè)點，2018 年被確定為運城學(xué)院重點建設(shè)學(xué)科專業(yè)，2019 年被評為山西省一流專業(yè)建設(shè)點， 2022 年獲批為國家級一流專業(yè)建設(shè)點。

01

歷史學(xué)專業(yè)（師范類 本科 四年）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握歷史學(xué)基本理論和基礎(chǔ)知識，具有自主創(chuàng)新意識，具有良好的教師職業(yè)道德，具備一定的分析問題能力以及較熟練的教師教育職業(yè)技能，能在各類中等學(xué)校及其他教育機構(gòu)從事歷史教學(xué)、科研、管理的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程：中國歷史要籍選讀、中國古代史、史學(xué)概論、世界古代史、中國近代史、世界近代史、世界現(xiàn)代史、世界當(dāng)代史、中華人民共和國史、國際關(guān)系史、中國史學(xué)史。

主干學(xué)科：中國史、世界史

授予學(xué)位：歷史學(xué)學(xué)士學(xué)位

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：公益勞動、大學(xué)生社會實踐、歷史專業(yè)考察、專業(yè)見習(xí)、 教育實習(xí)、畢業(yè)論文等。

就業(yè)方向：中等學(xué)校從事歷史教學(xué)、研究和管理的教育工作者

校園風(fēng)采

02

旅游管理專業(yè)（本科 四年）

專業(yè)介紹：旅游管理專業(yè)成立于 2005 年，2008 年被確定為運城學(xué)院重點建設(shè)專業(yè)，2010 年獲批山西省人才培養(yǎng)創(chuàng)新試驗區(qū)，2011 年被評為山西省特色專業(yè)，2013 年獲批山西省實驗教學(xué)示范中心，2019 年獲批山西省一流專業(yè)建設(shè)點， 2022年被確定為國家級一流專業(yè)建設(shè)點。本專業(yè)師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師21人， 其中教授 1 人，副教授 6 人，講師 6 人，具有博士學(xué)位教師 7 人，在讀博士 4 人， 碩士生導(dǎo)師 8 人。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握旅游管理方面的基本理論和基本技能，具有較強的旅游管理分析能力、組織決策能力和實務(wù)操作能力，具有創(chuàng)新精神、服務(wù)意識，能夠在政府旅游機構(gòu)、旅游景區(qū)、旅行社、酒店、 旅游度假地等傳統(tǒng)旅游行業(yè)和旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃設(shè)計研究院、旅游咨詢與策劃公司、旅游文創(chuàng)公司等新興旅游行業(yè)以及其他相關(guān)旅游行業(yè)從事經(jīng)營、管理、 策劃、咨詢、服務(wù)等工作的高素質(zhì)、應(yīng)用型專業(yè)人才。

主要課程：管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、旅游企業(yè)財務(wù)管理、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、旅游市場營銷、旅行社經(jīng)營與管理、旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游規(guī)劃與開發(fā)、 旅游經(jīng)濟學(xué)、餐飲管理。

主干學(xué)科：管理學(xué)

授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士學(xué)位

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：公益勞動、大學(xué)生社會實踐、旅游見習(xí)、旅游管理實踐技能訓(xùn)練、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文、專業(yè)社會實踐、科技創(chuàng)新實踐等。

就業(yè)方向：主要面向政府旅游機構(gòu)、旅游景區(qū)、旅行社、酒店、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃設(shè)計研究院、旅游咨詢與策劃公司、旅游文創(chuàng)公司等企事業(yè)單位。

03

酒店管理專業(yè)（本科 四年）

專業(yè)介紹：酒店管理專業(yè)是在 1993 年設(shè)立的酒店管理�？茖�業(yè)的基礎(chǔ)上新設(shè)立的本科專業(yè)。運城學(xué)院酒店管理專業(yè)（�？疲﹦�(chuàng)辦于 1993 年，是山西省最早創(chuàng)辦的酒店管理專業(yè)之一， 已有二十多年的辦學(xué)歷史。經(jīng)過多年的建設(shè)和發(fā)展，酒店管理專業(yè)已經(jīng)具備了較強的師資力量、優(yōu)良的辦學(xué)條件以及豐富的教學(xué)管理經(jīng)驗，在省內(nèi)外具有一定的影響。專業(yè)師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師 21 人，其中教授 1 人，副教授 6 人，講師 6 人， 具有博士學(xué)位教師 7 人，在讀博士 4 人，碩士生導(dǎo)師 8 人。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有較高政治素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握酒店管理的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，具備國際視野、服務(wù)意識、創(chuàng)新精神、團隊精神， 具有數(shù)字化運營思維和實踐能力、協(xié)調(diào)溝通能力，面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，能在國內(nèi)外酒店集團、郵輪、會展、互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)平臺公司、連鎖服務(wù)型企業(yè)、管理咨詢公司、旅游職業(yè)院校等企事業(yè)單位，從事經(jīng)營、管理、營銷、策劃、咨詢、培訓(xùn)、教育等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程：旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游消費者行為、管理學(xué)原理、服務(wù)運營管理、酒店管理概論、酒店管理與數(shù)字化運營、酒店客戶管理、酒店數(shù)字營銷、酒店收益管理、前廳與客房管理、餐飲管理等課程、酒店管理信息系統(tǒng)。

主干學(xué)科：管理學(xué)

授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士學(xué)位

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：公益實踐、大學(xué)生社會實踐、專業(yè)見習(xí)、餐飲客房實踐技能訓(xùn)練、 畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文、專業(yè)社會實踐、科技創(chuàng)新實踐等。

就業(yè)方向：主要面向酒店業(yè)、餐飲業(yè)、休閑度假等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，國內(nèi)外酒店集團、酒店管理咨詢機構(gòu)、線上旅游（住宿）代理商、餐飲集團、旅游與酒店教學(xué)科研機構(gòu)及其他相關(guān)服務(wù)企事業(yè)單位，從事經(jīng)營與管理、教育培訓(xùn)、數(shù)字營銷、人力資源、財務(wù)管理等工作。

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