冬至至后日初長，新農(nóng)學(xué)堂勞動忙。冬至這天，農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院組織同學(xué)們自己包餃子、煮湯圓，窗外天寒，屋內(nèi)心暖。四時節(jié)氣里，田野森林中，勞動內(nèi)涵也可豐富多樣。

入冬以來，農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院面向全校學(xué)生開展“新農(nóng)學(xué)堂”勞動教育活動，趙則勝、陳功友、張才喜、殷杉等多位專家教授和青年學(xué)者走進田間地頭，為本科生講授農(nóng)科勞動技能，14場“新農(nóng)學(xué)堂”活動吸引來自27個學(xué)院1000余名學(xué)生報名，體會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，立下強農(nóng)興農(nóng)的決心。農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院貫通第一課堂與第二課堂，用學(xué)科專業(yè)特色為勞動教育賦能，為全校同學(xué)帶來新農(nóng)科勞動教育“大思政課”。

與農(nóng)業(yè)大咖一起

體驗秋收品味冬蘊

民以食為天，食以飯為先。水稻育種專家、全國五一獎?wù)芦@得者、特種稻創(chuàng)始人之一趙則勝教授為同學(xué)們講解了稻文化、水稻分類，以及特種稻與人體健康等問題。“白葉枯病主要發(fā)生于葉片及葉鞘上，是水稻生產(chǎn)中最重要的細菌性病害，威脅水稻生產(chǎn)安全”，陳功友教授向同學(xué)們介紹了2020中國農(nóng)業(yè)科學(xué)十大重大進展——抗白葉枯病水稻的相關(guān)科研成果，鼓勵交大學(xué)子樹立遠大理想，將糧食種質(zhì)資源牢牢掌握在中國人手中。

割稻、打谷、舂谷、蒸飯、品味……在彭勇政老師指導(dǎo)下，同學(xué)們戴上手套，走進稻田，左手抓稻，右手握鐮刀，學(xué)習(xí)稻谷收割技巧，體驗傳統(tǒng)脫粒方法。回到餐廳，用石臼舂米，給稻谷去殼，分辨糙米和大米，分組以不同比例洗凈蒸飯，從色澤、營養(yǎng)和適口性等性狀品鑒，評選出最受同學(xué)們歡迎的米飯�；顒幼詈螅�同學(xué)們還將自己收割的大米米磚和親手制作的飯團帶回，送給最親近的人，傳遞“一粥一飯，當(dāng)思來處不易”的勞動有感。

草坪建植創(chuàng)意多樣

環(huán)境美化實踐擔(dān)當(dāng)

揮舞的鋤頭在土地里翻飛，潔凈的水在草坪上跳躍。在暮秋時節(jié)選用冷季型草種進行草坪的另類建植，讓同學(xué)們對草坪有了不一樣的認識。在實驗中心謝強老師的講解下，同學(xué)們首先學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)草坪建植的生物學(xué)原理，了解了草坪建植的不同方式、主要環(huán)節(jié)及具體步驟；隨后發(fā)揮天馬行空的想象力，在理論基礎(chǔ)上設(shè)計出個性化的建植樣式，并開展實際的草坪建植操作。這充滿個性的草坪建植，是同學(xué)們想象與實踐的完美結(jié)合，更是環(huán)境綠化、環(huán)境美化的一點一滴。

苦修枯枝殘葉木

遍得枝繁葉茂林

植科系系主任張才喜教授向同學(xué)們簡要介紹了果樹冬剪的意義，并講授了除蘗、疏枝、短截等樹木修剪的要點。同學(xué)們使用工具進行剪枝、除葉、修形的實操，全過程始終遵循樹木生命周期的生長發(fā)育規(guī)律和生物學(xué)特性原則，剪掉枯枝敗葉，為樹木的再生長創(chuàng)造了有利條件。從主干型到多中心型，從疏枝到短截，同學(xué)們在修枝活動中體會到了四時物候。

從多肉植物的飽滿美

看園藝生產(chǎn)的過程美

在萬物蕭條的冬季，多肉植物以其獨特的美感帶來了一絲生機與活力。這個冬天，陸小毛老師帶領(lǐng)多肉協(xié)會，讓大家搖身變?yōu)椤盎ㄞr(nóng)”。同學(xué)們學(xué)習(xí)了移苗在生產(chǎn)過程中的必要性、對于植物生長的重要性，以及移苗前后植物的生長狀況對比。同學(xué)們充分發(fā)揮自身想象力，對普通的花材、花盆進行合理的設(shè)計，最終成功完成了多肉植物的上盆工作。

探秘食品安全檢測

爭做“食安小衛(wèi)士”

國家食品安全戰(zhàn)略的全面落實，離不開每一個人一點一滴的努力。同學(xué)們的食品安全檢測工作也是從身邊超市的每一個簡簡單單的果蔬、肉類開始，在何守魁老師指導(dǎo)下，從買來西紅柿、草莓、牛奶、豬肉，到兩兩一組、完成大腸桿菌的快速檢測。同學(xué)們在實驗中體會了守護食品安全的快樂，這份快樂也激發(fā)了他們?yōu)閲�家食品安全�?zhàn)略的踐行貢獻力量。

綠水青山詩意間

城市森林攬入懷

綠水青山就是金山銀山。在這個寒冷冬日里，同學(xué)們參觀上海長三角人口密集區(qū)生態(tài)環(huán)境變化和綜合治理國家野外科學(xué)觀測研究站，并開展森林樣地調(diào)查等勞動實踐活動。同學(xué)們在殷杉副教授等生態(tài)專家的帶領(lǐng)下，以金海濕地公園為課堂，充分了解了該生態(tài)站的發(fā)展歷史、數(shù)據(jù)監(jiān)測與科學(xué)研究任務(wù)，全方位地學(xué)習(xí)了各種探測儀器的使用方法，并完成了樹種識別、坐標(biāo)讀取、數(shù)據(jù)測量等任務(wù)。在樣地調(diào)查結(jié)束后，同學(xué)們還進行了土壤采集、凋落物回收等樣品收集的工作。

打通一二課堂

構(gòu)建四位一體農(nóng)科勞動育人體系

自春分日開始，農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院依托學(xué)科特色，試點打造了第一課堂與第二課堂融合貫通，專業(yè)勞動、農(nóng)業(yè)勞動、實踐勞動、科創(chuàng)勞動“四位一體”的勞動育人體系。

大力推動勞動教育融入第一課堂的教學(xué)改革，將勞動元素融入課堂教學(xué)各環(huán)節(jié)。開辟“責(zé)任田”、打造全鏈條勞動體驗，拓展校外勞動教育基地，實現(xiàn)教改與勞動教育的有機結(jié)合，形成豐富多樣的生產(chǎn)性農(nóng)業(yè)勞動活動。讓低年級學(xué)生切實提升勞動技能水平；讓高年級學(xué)生真正將論文寫在祖國的大地。

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來源：農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院 思源愛心服務(wù)社等

統(tǒng)籌：鄭浩

撰稿：李夢璐 呂俊瑤

編輯：鄒程琳王鑫偉

責(zé)任編輯：金雪

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用勞動溫暖這個冬天！