立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。氣候由少雨干燥轉(zhuǎn)向陰雨寒凍。立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，代表著冬季的開始。立冬也是我國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一，是享受豐收、休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié)，通過冬季的休養(yǎng)，期待來(lái)年生活的興旺如意。立冬在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一，是個(gè)非常重要的節(jié)日。

立冬習(xí)俗

立冬三候

一候水始冰：立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水與冰的結(jié)合；二候地始凍：立冬之后五日，地始凍，冰壯曰凍，地冬為凝結(jié)�！办\靄野浮陽(yáng)，暉暉水披凍”；三候雉入大水為蜃：再五日，雉入大水為蜃與“雀入大水為蛤”相對(duì)應(yīng)，蜃是大蛤。古人認(rèn)為“海市蜃樓”便是蜃吐氣而成。

吃餃子

老北京人說(shuō)：“立冬補(bǔ)冬，不補(bǔ)嘴空�！边@補(bǔ)冬的規(guī)矩便是吃水餃。餃子兩邊翹翹，中間圓鼓鼓，看起來(lái)就像是人的耳朵，所以餃子也叫“嬌耳”。因此一句“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，便為吃餃子提供了最好的理由。一口下肚，從嘴暖到心，再一口，這份冬日的快樂就入了心骨。

吃鴨子

立冬，還有著“北吃餃子南吃鴨”的說(shuō)法。蘿卜老鴨煲，便是立冬日在南方經(jīng)�，F(xiàn)身的滋補(bǔ)佳品。醇厚香濃的滋味，溫暖身心，開胃健脾。

吃生蔥

南京有句諺語(yǔ)，“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)�！笔[性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗，一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生�！傲⒍�嗖嗖疾病盤，大蔥再辣嘴中盤�！绷⒍瑫r(shí)節(jié)，人們一般會(huì)把綠白相間、剁碎的蔥末放在小碟子里，再加點(diǎn)香醋、香油，拿其他食物伴著吃，爽口卻不至于辛辣，溫潤(rùn)身心，也算冬日美味。

朔風(fēng)漸起，草木凋零

深秋的濃郁還未消盡

初冬，已翩翩而至

“立”為始，“冬”為終

這是屬于冬季的第一個(gè)節(jié)氣

地始凍，水始冰

葉半青黃，萬(wàn)物收藏

清霜冷絮鋪滿地

楓葉流丹刷刷落

寒風(fēng)凜冽的鞍師校園

那一抹暖陽(yáng)溫暖了莘莘學(xué)子的心

“冬，終也，萬(wàn)物收藏也”

萬(wàn)物趨于休止以養(yǎng)精蓄銳為來(lái)年春季勃發(fā)“蓄能積勢(shì)”寒冷不是希望的終結(jié)而是孕育新生命的開始

鞍師的初雪

如約而至

不破不立 破而后立

是冬的勇氣

立冬的初雪為鞍師又增添了幾分美麗

在這個(gè)萬(wàn)物收藏的季節(jié)

迎寒而立

相擁冬日暖陽(yáng)

讓我們一起感悟鞍師的四時(shí)變化吧

天氣寒冷，注意保暖

圖片：央視新聞 王思潔 陳云王嘉悅 徐浩田 李艷希

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文字：央視新聞陳云王思潔張曉霞

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