食堂美食

午餐篇（二）

奮斗的秘訣：堅(jiān)持干飯！

認(rèn)真學(xué)習(xí)了一上午的你

該來(lái)上一份豐富的午餐犒勞自己啦

本期校權(quán)益部為大家?guī)��?lái)

食堂二、三樓的午餐美食攻略

小伙伴們，快拿起筷子

開(kāi)飯了！

就餐指南

吃飽飽 沒(méi)煩惱

吃飽喝好 快樂(lè)不倒

禁止不開(kāi)心

二樓美食

剁椒拌飯

剁椒整體不辣，還有些甜甜的味道，鹵肉分量充足，剁椒和米飯完美結(jié)合，加上滿(mǎn)滿(mǎn)的配菜，每吃一口都很上頭，特別下飯，菜吃完后你會(huì)得到一份香香的鹵肉汁剁椒拌飯，肉汁的味道非常濃郁！

小碗菜

別看他是小碗菜，但是分量超足！味道也是完全在線(xiàn)，種類(lèi)豐富，價(jià)格實(shí)惠。滿(mǎn)足一個(gè)人想吃炒菜但又不想浪費(fèi)食物的愿望，一人享受多種美食的不二選擇。

阿朵水煮肉片

一瓢熱油澆在肉片上是聽(tīng)覺(jué)盛宴，滋啦滋啦的聲音宣誓著水煮肉片的滾燙、濃烈、香辣，盡情撩撥著食客的饞涎。在結(jié)束一整天的學(xué)習(xí)與工作后，來(lái)上一份水煮肉片，呼哧呼哧地吞下去，卸下一身的疲憊，煩惱也就隨之消失。

大理寺米線(xiàn)

席卷在風(fēng)中的那一道淺香，柔柔地蔓延在陽(yáng)光中跳躍著的塵挨之中。是那酥脆的肥美的肉，柔軟的，多汁的，醇香的湯水。極富彈性的米線(xiàn)在香氣里穿梭，吃上一口，滑過(guò)唇齒之間，盛開(kāi)著傾城的絕對(duì)味道。

豬腳飯

長(zhǎng)科豬腳飯，感覺(jué)入口軟爛無(wú)渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙，達(dá)到了落口消融的境界，肘子豐富的膠質(zhì)和蹄筋“筋、骨、肉的的錯(cuò)綜復(fù)雜”體現(xiàn)得淋漓精致，真是大飽口福，吃后你會(huì)發(fā)現(xiàn)名不虛傳。

烤肉脆皮飯

肉經(jīng)炭火洗練，香氣四溢，又因椒鹽辣醬的增色，變得更加入味，嫩滑，焦酥，鮮咸，麻辣一瞬間都在口中翻騰起來(lái)舞蹈起來(lái)，美味的口感直達(dá)舌苔尖端滿(mǎn)嘴的肉香。

三樓美食

海南雞飯

米飯顆粒大，吃起來(lái)一股香甜味，海南雞飯的海南雞，會(huì)以鹽、香料和雞湯烹煮至九成熟，以保持肉質(zhì)嫩滑，再將其冷卻，使雞皮和雞肉之間有一層透明的膠質(zhì)！入口噴香，爽滑異常。

椒香薯?xiàng)l雞

椒香雞一端上來(lái)就聞到一股花椒的香味，鮮紅油亮的色澤瞬間就勾起了食欲。雞肉又糯又耙。香香脆脆的薯?xiàng)l，放入嘴里，一咬，嘎吱脆，土豆的香味滿(mǎn)嘴撲開(kāi)。

油潑面烤肉拌飯

油潑面是寬寬的手搟面，厚薄適中，在正式品嘗之前，先要仔細(xì)攪拌一番，讓每一根面條都均勻地裹滿(mǎn)調(diào)料。挑上一大塊放入口中，筋軟的面條被香辣油潤(rùn)的辣子裹挾，柔軟爽滑，韌辣酸香，美味十足。不能吃辣的同學(xué)記得備注少辣哦~

瓦香雞飯

瓦香雞，先炸后燜，入口外焦里嫩，醬汁完全浸到雞肉里，特別入味，會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的甜梢，顏色看起來(lái)就很有食欲，色香味俱全，配菜有洋蔥、豆腐皮等，可謂是下飯神雞。

錫紙花甲粉

一顆顆飽滿(mǎn)的花甲依次開(kāi)殼，調(diào)味料的效果發(fā)揮到極致，不斷為花甲、粉絲等食材增添新的味道，花甲粉美味又暖胃，一口花甲，一口粉絲，再就著一口湯，太滿(mǎn)足了，在寒冷的冬天來(lái)上一碗，身體都暖呼呼的。

羊雜面

羊雜面湯底相比羊雜湯口味清淡，湯色較淺。上面一層鋪滿(mǎn)了羊肚羊肝，肉多軟爛，膻味很淺，在嘴里回味的是若隱若現(xiàn)的羊香和料香，羊雜面更是一道具有延緩衰老功效的藥膳面食，喜歡拌面的同學(xué)可以嘗試麻醬雞絲拌面！

食為天快餐

如果還沒(méi)有決定好午餐的話(huà)，不妨來(lái)食為天快餐看看，幾十種菜品隨意挑選，總有對(duì)“胃”的，葷素搭配，健康營(yíng)養(yǎng)，好吃不貴，米飯不夠可以申請(qǐng)加飯，卡路里充值成功，滴~

校園美食承載著青春的回憶，希望大家在長(zhǎng)科吃美食，學(xué)知識(shí)，爭(zhēng)當(dāng)“與食俱進(jìn)”的長(zhǎng)科青年。

（學(xué)生記者：孫利敏、劉嘉誠(chéng)）

主編：高 芳

責(zé)編：韓明睿、田天圓

校對(duì)：馬 越

供稿：學(xué)生工作處

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