學(xué)院開展后勤服務(wù)人員

疫情防控和食品安全培訓(xùn)

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9月18日上午，學(xué)院秋季開學(xué)后勤服務(wù)人員疫情防控和食品安全培訓(xùn)在多功能報告廳開展，學(xué)院后勤服務(wù)人員到場參加培訓(xùn)。學(xué)院董事會秘書姚星明擔(dān)任主持人。

學(xué)院黨委書記王賓吾做動員講話，并提出要求：政治站位要提高，疫情防控不可小覷；服務(wù)管理要細(xì)化，責(zé)任落實(shí)到人，細(xì)節(jié)做到位，提高服務(wù)意識；取得效果要好，按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)范工作，確保師生職工安全；服務(wù)工作要想到前面、走到前面、干在前面，做到工作不失誤。他希望后勤服務(wù)人員能承擔(dān)起各自的責(zé)任和義務(wù)，做好相關(guān)服務(wù)工作，使學(xué)院的各項(xiàng)工作提高一個臺階。

張家界市市場監(jiān)督管理科科長覃建勛從餐食加工制作的危害因素、食物中毒的常見原因和預(yù)防食物中毒的主要方法三個方面，對與會人員作餐食安全危害因素和食物中毒預(yù)防培訓(xùn)。永定區(qū)市場監(jiān)督管理局食品餐飲股負(fù)責(zé)人田國兵以張家界市發(fā)生的食品安全事件為例，強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性。學(xué)院疫情防控專干彭潔結(jié)合《張家界市秋季學(xué)期校園安全和常態(tài)化疫情防控指導(dǎo)工作方案》，介紹了校園管理、環(huán)境設(shè)施、垃圾分類管理、人員管理和校園安保等方面的疫情防控措施和要求。學(xué)院餐飲服務(wù)管理中心主任李紅輝組織學(xué)習(xí)了《吉首大學(xué)張家界學(xué)院食品安全管理制度》。

隨后，姚星明與四大餐飲公司負(fù)責(zé)人簽訂《2021年下學(xué)期食品安全責(zé)任書》。

培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)院后勤服務(wù)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)結(jié)業(yè)考試。

圖|林夕

文|林夕

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編輯|張宇萌

責(zé)任編輯|林夕

審核|袁啟君

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