武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院2023年專業(yè)介紹|連鎖經(jīng)營(yíng)與管理

招生專業(yè)
2023-3-14 16:16:10 文/盧蓉蓉 圖/杜雨婷
商學(xué)院專業(yè)介紹
Chain Operation and Management
專業(yè)概況
連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)擁有在校生近200人,專兼職教師16人,畢業(yè)生就業(yè)率長(zhǎng)期穩(wěn)定在98%以上,近三年專升本報(bào)考錄取率達(dá)80%以上。該專業(yè)是教育部大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用1+X證書(shū)首批試點(diǎn)專業(yè),與美國(guó)南新罕布什爾大學(xué)合作舉辦教育部認(rèn)定的中外合作辦學(xué)項(xiàng)目,與麥當(dāng)勞、沃爾瑪、有家便利店、名創(chuàng)優(yōu)品、喜茶等企業(yè)合作開(kāi)展“連鎖門(mén)店店長(zhǎng)”訂單培養(yǎng)。
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向連鎖商超和連鎖餐飲等行業(yè)的基層管理崗位群和大數(shù)據(jù)分析崗位群,培養(yǎng)能夠從事連鎖門(mén)店?duì)I運(yùn)管理、采購(gòu)管理、巡店督導(dǎo)、連鎖拓展、大數(shù)據(jù)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
專業(yè)特色
本專業(yè)與麥當(dāng)勞、沃爾瑪、有家便利店、名創(chuàng)優(yōu)品、喜茶等知名企業(yè)開(kāi)展訂單培養(yǎng),通過(guò)工學(xué)交替的現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)模式,聯(lián)合培養(yǎng)連鎖門(mén)店店長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)“招生即招工,入校即入企,畢業(yè)即就業(yè)”。
(一)與麥當(dāng)勞合作,訂單培養(yǎng)餐廳經(jīng)理
麥芽訂單班學(xué)院開(kāi)展“麥麥夜市”策劃比稿活動(dòng)
麥芽訂單班三期開(kāi)班儀式
學(xué)生在麥當(dāng)勞參加學(xué)徒培養(yǎng)
訂單班學(xué)員獲麥當(dāng)勞頒發(fā)的季度獎(jiǎng)學(xué)金
(二)與沃爾瑪合作,訂單培養(yǎng)管理培訓(xùn)生
學(xué)生在沃爾瑪實(shí)習(xí)
(三)與名創(chuàng)優(yōu)品合作,訂單培養(yǎng)百貨門(mén)店店長(zhǎng)
學(xué)生在名創(chuàng)優(yōu)品集體晉升店長(zhǎng)崗位合影
學(xué)生在名創(chuàng)優(yōu)品崗位晉升考核現(xiàn)場(chǎng)
(四)與有家便利店合作,訂單培養(yǎng)連鎖便利店店長(zhǎng)
學(xué)生在有家便利店實(shí)習(xí)
(五)與阿里巴巴合作,聯(lián)合培養(yǎng)大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用人才
本專業(yè)與阿里巴巴(中國(guó))有限公司聯(lián)合開(kāi)展教育部1+X大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)試點(diǎn),聯(lián)合培養(yǎng)大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用人才。證書(shū)通過(guò)率超過(guò)96%。獲得證書(shū)的學(xué)生將積累相應(yīng)學(xué)分,進(jìn)入國(guó)家學(xué)分銀行,終身有效,同時(shí)還被推薦到盒馬鮮生等300余家阿里巴巴生態(tài)企業(yè)就業(yè)。
1+X大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用證書(shū)考試現(xiàn)場(chǎng)
(六)與美國(guó)南新罕布什爾大學(xué)合作,開(kāi)展中外合作辦學(xué)
本專業(yè)與美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、臺(tái)灣等國(guó)(境)外高校在教師互派、學(xué)生互換、學(xué)分互認(rèn)等領(lǐng)域開(kāi)展合作與交流。與美國(guó)南新罕布什爾大學(xué)開(kāi)展2+1中外合作辦學(xué)項(xiàng)目,聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生。該項(xiàng)目是高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)領(lǐng)域唯一經(jīng)教育部認(rèn)定的中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。在該項(xiàng)目下,學(xué)生在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)2年后,赴外方繼續(xù)學(xué)習(xí)1年,畢業(yè)時(shí)同時(shí)獲得武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院頒發(fā)的 ?飘厴I(yè)證書(shū)和外方頒發(fā)的副學(xué)士學(xué)位證書(shū)。之后,學(xué)生可繼續(xù)在外方學(xué)習(xí)1年,獲得外方頒發(fā)的本科學(xué)士學(xué)位證書(shū)。
學(xué)生還可在英國(guó)安格利亞魯斯金大學(xué)、澳大利亞陽(yáng)光海岸大學(xué)、德國(guó)巴特特爾茨職業(yè)學(xué)校、臺(tái)灣僑光科技大學(xué)等國(guó)(境)外合作院校進(jìn)行短期交流與研修,或參加專升本學(xué)習(xí)。學(xué)校將根據(jù)學(xué)生在校期間的綜合評(píng)定給與一定的經(jīng)費(fèi)資助。
學(xué)生在美國(guó)交流學(xué)習(xí)
美國(guó)南新罕布什爾大學(xué)教師為學(xué)生授課
(七)技能大賽成績(jī)斐然
近五年獲得全國(guó)各項(xiàng)賽事多項(xiàng)榮譽(yù),在全國(guó)高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽“國(guó)泰安杯”流通業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬競(jìng)賽中,獲全國(guó)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)和全國(guó)二等獎(jiǎng)4項(xiàng)。在人社部組織的全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽中,獲全國(guó)總決賽二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。
中國(guó)零售新星大賽團(tuán)體三等獎(jiǎng)
全國(guó)高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽全國(guó)總決賽一等獎(jiǎng)
學(xué)生參加全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽啟動(dòng)儀式
(八)多種職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)傍身
本專業(yè)積極實(shí)施“課證融通”教學(xué)改革,將相關(guān)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)的內(nèi)容有機(jī)融入專業(yè)課程教學(xué)。因此,學(xué)生除獲得畢業(yè)證書(shū)外,還可獲得以下證書(shū):
▲ 教育部“門(mén)店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理”1+X職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)
▲教育部“品類管理”1+X職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)
▲教育部“大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用”1+X職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)
▲教育部“網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)”1+X職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)
▲人社部“連鎖經(jīng)營(yíng)管理師”職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)
▲人社部“人力資源管理師”職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)
▲阿里巴巴“生意參謀數(shù)據(jù)分析專員”證書(shū)
▲CCFA注冊(cè)品類管理師證書(shū)
▲計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)
▲大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)證書(shū)等
主干課程
連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理、門(mén)店銷售與服務(wù)技巧、品類管理、連鎖企業(yè)采購(gòu)管理、電子商務(wù)與網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)、連鎖門(mén)店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理師實(shí)訓(xùn)、人力資源管理、統(tǒng)計(jì)與市場(chǎng)調(diào)查、商務(wù)數(shù)據(jù)分析、客戶關(guān)系管理與數(shù)據(jù)挖掘、Python程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)。
師資團(tuán)隊(duì)
現(xiàn)有專任教師5人,企業(yè)兼職教師11人,100%為具有副教授職稱的雙師素質(zhì)教師,100%擁有15年及以上教齡,100%擁有碩士學(xué)位,60%擁有海外學(xué)習(xí)經(jīng)歷,100%能雙語(yǔ)教學(xué),主持完成省部級(jí)各類縱向課題若干項(xiàng),指導(dǎo)學(xué)生競(jìng)賽多次獲得國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。
蔡靜宜
副教授、連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)帶頭人、高級(jí)理財(cái)規(guī)劃師、跨境電子商務(wù)師。主持省級(jí)科研課題兩項(xiàng),橫向課題到賬30萬(wàn)元,主編教材三本,參與國(guó)家職業(yè)教育教學(xué)資源庫(kù)《互聯(lián)網(wǎng)金融法律法規(guī)》課程建設(shè),全國(guó)金融與證券投資模擬實(shí)訓(xùn)大賽特等獎(jiǎng)指導(dǎo)教師、湖北省“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師,學(xué)校第六屆“十佳師德標(biāo)兵”。
曾憲萍老師在美國(guó)南新罕布什爾大學(xué)交流學(xué)習(xí)
李小偉老師與美國(guó)教師交流合影
專業(yè)教師受邀參加企業(yè)開(kāi)放日活動(dòng)
蘇琴老師指導(dǎo)學(xué)生參加技能大賽
企業(yè)導(dǎo)師授課
實(shí)訓(xùn)條件
本專業(yè)建有ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)室、連鎖經(jīng)營(yíng)管理師實(shí)訓(xùn)室、商品陳列實(shí)訓(xùn)室、大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用實(shí)訓(xùn)室、“校區(qū)樂(lè)購(gòu)”校內(nèi)實(shí)訓(xùn)店等。通過(guò)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)、工學(xué)交替跟崗實(shí)習(xí)、校企聯(lián)合授課、訂單培養(yǎng)、頂崗實(shí)習(xí)、承接企業(yè)項(xiàng)目等方式,幫助學(xué)生提升崗位實(shí)踐技能。
大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用實(shí)訓(xùn)室
校區(qū)樂(lè)購(gòu)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地
校企合作
合作企業(yè)主要有:麥當(dāng)勞、沃爾瑪、名創(chuàng)優(yōu)品、喜茶、茶港、阿里巴巴、盒馬鮮生、蘇寧云商、良品鋪?zhàn)、武漢中商集團(tuán)等知名企業(yè)。
就業(yè)與升學(xué)
(一)正常就業(yè)
連鎖零售業(yè)人才供不應(yīng)求,其中人才缺口最大的崗位群主要為連鎖門(mén)店管理崗位,我校連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率長(zhǎng)期穩(wěn)定在98%以上。
1. 主要就業(yè)單位
沃爾瑪、麥當(dāng)勞、阿里巴巴、名創(chuàng)優(yōu)品、有家便利店、喜茶、盒馬鮮生、百盛餐飲、蘇寧云商、良品鋪?zhàn)印⑽錆h中商、國(guó)美電器、中聯(lián)地產(chǎn)等國(guó)內(nèi)知名連鎖企業(yè)。
2. 就業(yè)崗位和工資主要就業(yè)崗位
連鎖門(mén)店店長(zhǎng)、區(qū)域督導(dǎo)、大型門(mén)店?duì)I運(yùn)主管、大型門(mén)店各商品部主管或經(jīng)理、產(chǎn)品數(shù)據(jù)分析師、O2O店長(zhǎng)等。店長(zhǎng)平均月薪約8535元。
3. 職業(yè)發(fā)展前景職業(yè)發(fā)展通道
店長(zhǎng)-高級(jí)店長(zhǎng)-區(qū)域門(mén)店經(jīng)理-總部高管。連鎖企業(yè)每年不斷開(kāi)設(shè)新店,為畢業(yè)生提供職業(yè)發(fā)展上升空間。畢業(yè)生還可通過(guò)加盟或特許經(jīng)營(yíng)等方式創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯的跨越式發(fā)展。
連鎖門(mén)店店長(zhǎng)平均月薪統(tǒng)計(jì)
(二)專升本
通過(guò)專升本考試,在武漢紡織大學(xué)、江漢大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院、湖北第二師范學(xué)院、武漢商學(xué)院、湖北文理學(xué)院、長(zhǎng)江大學(xué)等20多所公辦本科院校攻讀本科。近三年專升本報(bào)考錄取率達(dá)80%以上?蓪(duì)接的本科專業(yè)包含各類商科專業(yè),如工商管理、零售學(xué)、電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、金融學(xué)、財(cái)政學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、人力資源管理、旅游管理等。學(xué)生還可選擇于第3學(xué)年或畢業(yè)后赴國(guó)(境)外合作院校參加專升本學(xué)習(xí)。對(duì)接的學(xué)校主要有:美國(guó)南新罕布什爾大學(xué)、澳大利亞陽(yáng)光海岸大學(xué)、英國(guó)安格利亞魯斯金大學(xué)、臺(tái)灣僑光科技大學(xué)等。
優(yōu)秀畢業(yè)生
略
招生咨詢聯(lián)系方式
聯(lián)系人:蔡老師:133****0371
招生咨詢?nèi)篞Q號(hào):571270474
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