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專業(yè)介紹

//食品科技學(xué)院

SHIPIN

食品營養(yǎng)與健康

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你是否為每天該吃什么絞盡腦汁？

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是否在費解為什么明明很注意飲食，健康問題卻依舊沒有改善？

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為什么養(yǎng)生專家那么多，對我們卻依舊沒有太大指導(dǎo)作用？

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是否在暗戳戳的羨慕人家怎么吃都長不胖，而自己卻喝水都能長膘？

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今日解答！

這些問題，

可能等你掌握了系統(tǒng)的

營養(yǎng)與健康知識

就都迎刃而解了！

所以別猶豫了，

快來報考

湖北生物科技職業(yè)學(xué)院

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)！

我們的榮譽

圖示：1+x證書制度優(yōu)秀試點院校

中央財政支持的實驗室建設(shè)專業(yè)

湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育品牌建設(shè)專業(yè)

榮獲全國職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點大賽金獎

1+x運動營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)試點專業(yè)

專業(yè)特色

本專業(yè)是研究食品營養(yǎng)與人類健康關(guān)系的一門科學(xué)。

擁有中央財政支持的職業(yè)教育實訓(xùn)基地，分別與武漢仟吉食品有限公司、味多美食品有限公司、武漢羅莎食品有限公司、武漢市隆昌皇冠食品有限公司、哈里童創(chuàng)文化創(chuàng)意有限公司等多家企業(yè)合作辦學(xué)，是運動營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)1+x證書的優(yōu)秀試點專業(yè)。

圖示：運動營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)1+x證書考核現(xiàn)場

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握食品營養(yǎng)均衡搭配、食品質(zhì)量控制與管理、餐飲衛(wèi)生管理的基本理論知識和技能，同時具有人群的營養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育等綜合實踐技能的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程

為開啟你的健康人生，我們?yōu)槟汩_設(shè)了：

《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》

《中醫(yī)養(yǎng)生與食療》

《健康管理學(xué)》

《食品配餐》

《食品安全與質(zhì)量控制》

《食品原料學(xué)》

《烹飪學(xué)基礎(chǔ)》

《功能性食品》

《食品微生物學(xué)》

《食品標準與法規(guī)》

《綠色食品概論》等

就業(yè)前景

畢業(yè)后，你可能有機會在學(xué)校、醫(yī)院、酒店等行業(yè)從事食品營養(yǎng)健康管理、食品衛(wèi)生宣傳普及，食品營養(yǎng)學(xué)研究等相關(guān)工作。也可能到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門，食品企業(yè)，餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品安全檢測與管理、食品營養(yǎng)與安全的科普以及食品企業(yè)生產(chǎn)與管理等方面的工作。預(yù)祝你能在營養(yǎng)行業(yè)中找到適合你的崗位及事業(yè)方向，也祝你未來能在眾多學(xué)子中脫穎而出！

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圖文提供 | 食品科技學(xué)院

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