培養(yǎng)目標(biāo)：具有營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的基本理論、知識及技能，能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導(dǎo)，能夠開展?fàn)I養(yǎng)相關(guān)疾病的預(yù)防、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療及營養(yǎng)管理工作，能夠從事特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品與功能性食品等產(chǎn)品營銷工作的高端技能型醫(yī)學(xué)營養(yǎng)人才。

專業(yè)課程：人體解剖學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物與免疫學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、基礎(chǔ)營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與食品檢驗、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)、藥膳食療、健康教育等。

就業(yè)方向：醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)、疾病預(yù)防控制機構(gòu)、學(xué)校、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、保健機構(gòu)、食品企業(yè)、餐飲服務(wù)機構(gòu)等單位。

考取資格證：助理(初級)營養(yǎng)師、中級營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師

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