河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)怎么樣好不好？本文整理了歷年河南科技學(xué)院校友對(duì)河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的評(píng)價(jià)，根據(jù)Ai高考報(bào)考大數(shù)據(jù)分析得出河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)實(shí)際點(diǎn)評(píng)結(jié)果，以下評(píng)價(jià)內(nèi)容僅代表網(wǎng)友觀點(diǎn)，供考生和家長(zhǎng)參考。

一、河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)怎么樣好不好：

河南科技學(xué)院是一所位于河南的師范院校，其主要培養(yǎng)層次為本科/高職(�？�)，河南科技學(xué)院屬于河南省教育廳主管院校。

河南科技學(xué)院是一所省屬普通本科院校。學(xué)校始建于1939年，前身為中國(guó)共產(chǎn)黨早期創(chuàng)建的延安自然科學(xué)院大學(xué)部生物系，歷經(jīng)北方大學(xué)農(nóng)學(xué)院、華北大學(xué)農(nóng)學(xué)院、華北大學(xué)農(nóng)學(xué)院長(zhǎng)治分院、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)長(zhǎng)治分校、平原農(nóng)學(xué)院、百泉農(nóng)業(yè)�？茖W(xué)校、河南職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院等時(shí)期。2004年5月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，更名為河南科技學(xué)院。學(xué)校地處全國(guó)文明城市、國(guó)家衛(wèi)生城市--河南新鄉(xiāng)...

河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)滿意度評(píng)分結(jié)果：

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二、河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)介紹：

高考填報(bào)志愿時(shí)，報(bào)考河南科技學(xué)院的高考生和家長(zhǎng)想要了解河南科技學(xué)院的烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)怎么樣？河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)有哪些課程？就業(yè)前景怎么樣？

河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)是國(guó)家教育部在1993年批準(zhǔn)設(shè)立的烹飪�？茖�業(yè)。1993年開始招生，1999年被國(guó)家教育部批準(zhǔn)為全國(guó)第一家烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育本科專業(yè)。目前是河南省高校中唯一一個(gè)烹飪本科專業(yè)及河南烹飪教育委員會(huì)所在地，在河南省高校專業(yè)體系中占有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)基地、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，是2008年北京奧運(yùn)會(huì)和世界大學(xué)生冬運(yùn)會(huì)餐飲服務(wù)單位，獲中華金廚獎(jiǎng)，并成功舉辦了中央直屬機(jī)關(guān)豫菜培訓(xùn)班。

1、專業(yè)代碼：040333

2、修業(yè)年限：五年（對(duì)口）

3、授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

4、所屬學(xué)科：教育學(xué)

5、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：主要包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物實(shí)驗(yàn)、烹調(diào)工藝實(shí)驗(yàn)、面點(diǎn)實(shí)驗(yàn)、西餐實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、綜合訓(xùn)練、畢業(yè)論文等。

6、畢業(yè)生應(yīng)具備的知識(shí)和能力：

（1）具有扎實(shí)的烹飪化學(xué)、烹飪微生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)理論和知識(shí)；

（2）掌握食品分析和檢測(cè)的方法、烹飪營(yíng)養(yǎng)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、烹飪工藝學(xué)和餐飲企業(yè)管理等業(yè)務(wù)知識(shí)，具有較強(qiáng)的烹飪?cè)�料加工、烹飪工藝、食品雕刻、冷拼、宴�?huì)設(shè)計(jì)等實(shí)踐技能；

（3）熟悉教育法規(guī)，能夠掌握并初步運(yùn)用現(xiàn)代教育學(xué)、心理學(xué)基礎(chǔ)理論，從事教育教學(xué)、教學(xué)研究工作；

（4）熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)，能進(jìn)行初步數(shù)據(jù)分析，具備科學(xué)研究的初步能力；具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力；

（5）有較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐操作技能，并獲得相應(yīng)的技能等級(jí)證書。

7、主要課程：烹飪化學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、烹飪微生物學(xué)、烹飪美學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、中國(guó)烹調(diào)工藝學(xué)、西餐制作、烹飪?cè)�料學(xué)、飲食保健學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等。

8、業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)培養(yǎng)具備烹飪與營(yíng)養(yǎng)基本理論、基本知識(shí)、基本技能，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的該專業(yè)職業(yè)技術(shù)教育領(lǐng)域的師資或行業(yè)管理與技術(shù)人員和應(yīng)用型高級(jí)專門人才，能夠在中等職業(yè)學(xué)校從事烹飪與營(yíng)養(yǎng)教學(xué)、研究工作及在大型餐飲企業(yè)、旅游部門從事烹飪研發(fā)、營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)和酒店管理等工作。

9、就業(yè)去向：大型餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店，中、高等職業(yè)學(xué)校，旅游部門，大中專院校，考取碩士研究生，考取公務(wù)員等。

三、河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)全國(guó)排名情況：

點(diǎn)擊進(jìn)入>>河南科技學(xué)院全國(guó)排名位次一覽表【全國(guó)大學(xué)排名｜校友會(huì)排名｜軟科排名】

以上就是從河南科技學(xué)院招生網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)上收集整理的關(guān)于“河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)怎么樣好不好？”的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)今年想考河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的高考生有所幫助。

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重要參考：

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