河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣好不好？本文整理了歷年河北工程大學(xué)校友對河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的評價，根據(jù)Ai高考報考大數(shù)據(jù)分析得出河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)實際點評結(jié)果，以下評價內(nèi)容僅代表網(wǎng)友觀點，供考生和家長參考。

一、河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣好不好：

河北工程大學(xué)是一所位于河北的工科院校，其主要培養(yǎng)層次為本科/高職(�？�)，河北工程大學(xué)屬于河北省教育廳主管院校。

河北工程大學(xué)是河北省重點骨干大學(xué)，河北省人民政府與水利部共建高校，河北省國家一流大學(xué)建設(shè)二層次高校，河北省文明單位，坐落在中國歷史文化名城、“成語典故之都”邯鄲市。辦學(xué)條件優(yōu)良，校園環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校新校區(qū)總占地面積4098畝，建筑面積76.65萬平方米�，F(xiàn)有教職工2265人，專任教師1770人。博士、碩士研究生2427人，全日制普通本科生23961人，留學(xué)生156人。教職...

河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)滿意度評分結(jié)果：

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二、河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

高考填報志愿時，報考河北工程大學(xué)的高考生和家長想要了解河北工程大學(xué)的食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣？河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)有哪些課程？就業(yè)前景怎么樣？

食品科學(xué)與工程（Food Science and Engineering ）

    本專業(yè)為四年制本科工學(xué)學(xué)士

    專業(yè)特色

食品科學(xué)與工程是以工學(xué)、理學(xué)、農(nóng)學(xué)為學(xué)科基礎(chǔ)，研究食品原材料及食品物理、化學(xué)、生物學(xué)特性，探討食品營養(yǎng)與品質(zhì)控制、食品貯藏、食品綠色加工與資源高效利用的綜合性學(xué)科。基本任務(wù)是運用現(xiàn)代食品加工與安全理念和技術(shù)，保障食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。隨著人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生關(guān)注的加深，食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的技術(shù)工程、營養(yǎng)健康、安全檢測、監(jiān)督管理等領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。

    培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品科學(xué)方面基本知識和技能，具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力，受到優(yōu)質(zhì)食品原料生產(chǎn)、食品加工、食品質(zhì)量安全檢測及監(jiān)管等方面基本訓(xùn)練，能夠在食品相關(guān)企事業(yè)單位和管理部門從事食品新產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)技術(shù)管理、工程設(shè)計、食品安全檢測等方面工作的復(fù)合型應(yīng)用人才。

    主干課程

  生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品分析、食品工程原理、食品加工工藝學(xué)、食品機械與設(shè)備、食品添加劑、食品工廠設(shè)計、儀器分析、食品質(zhì)量與安全管理等。

    培養(yǎng)特色

本專業(yè)注重對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在課堂公共基礎(chǔ)課及專業(yè)課的系統(tǒng)授課基礎(chǔ)上，開展第二課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)科學(xué)鉆研精神，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)。依托工程訓(xùn)練、食品安全檢驗、食品貯藏和食品工藝實驗室、校內(nèi)實習(xí)工廠及校外實習(xí)基地，設(shè)置課程設(shè)計、教學(xué)實習(xí)和綜合實訓(xùn)相結(jié)合的“三段式”實踐環(huán)節(jié)，強化學(xué)生的工程技術(shù)訓(xùn)練，培養(yǎng)具有嚴謹科研精神和較強創(chuàng)新實踐能力的應(yīng)用技術(shù)型食品科技人才，滿足現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展的需要。

    就業(yè)面向

    本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域十分寬廣，學(xué)生畢業(yè)后可進入各類食品生產(chǎn)企業(yè)、科研院所、大專院校、海關(guān)、食品藥品監(jiān)督管理部門、技術(shù)監(jiān)督部門、知識產(chǎn)權(quán)管理部門、衛(wèi)生防疫部門、商檢部門、社區(qū)保健咨詢部門、餐飲等部門工作。本學(xué)院已與國內(nèi)多家食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。優(yōu)秀學(xué)生可以免試推薦攻讀本校和其他高校及科研院所的碩士研究生。

三、河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)全國排名情況：

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重要參考：

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