河北工程大學(xué)科信學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣好不好？本文整理了歷年河北工程大學(xué)科信學(xué)院校友對河北工程大學(xué)科信學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)的評價，根據(jù)Ai高考報考大數(shù)據(jù)分析得出河北工程大學(xué)科信學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)實際點評結(jié)果，以下評價內(nèi)容僅代表網(wǎng)友觀點，供考生和家長參考。

一、河北工程大學(xué)科信學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣好不好：

河北工程大學(xué)科信學(xué)院是一所位于河北的工科院校，其主要培養(yǎng)層次為本科，河北工程大學(xué)科信學(xué)院屬于河北省教育廳主管院校。

河北工程大學(xué)科信學(xué)院，是依托省屬骨干大學(xué)——河北工程大學(xué)舉辦，2001年7月經(jīng)河北省人民政府批準成立的一所全日制本科層次的獨立學(xué)院。2003年12月教育部予以確認。2005年，學(xué)院以優(yōu)異的成績通過了教育部“獨立學(xué)院辦學(xué)條件和教學(xué)狀態(tài)專項檢查”，2012年取得學(xué)士學(xué)位授予權(quán)。學(xué)院座落在國家歷史文化名城、中國成語典故之都——河北省邯鄲市，校園與河北工程大學(xué)主校...

河北工程大學(xué)科信學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)滿意度評分結(jié)果：

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二、河北工程大學(xué)科信學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

高考填報志愿時，報考河北工程大學(xué)科信學(xué)院的高考生和家長想要了解河北工程大學(xué)科信學(xué)院的食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣？河北工程大學(xué)科信學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)有哪些課程？就業(yè)前景怎么樣？

◆ 食品科學(xué)與工程

Food Science and Engineering

四年制本科 工學(xué)學(xué)士

食品科學(xué)與工程專業(yè)是一個集理、工、農(nóng)等學(xué)科的相關(guān)知識為一體，研究現(xiàn)代食品加工基本理論和應(yīng)用技術(shù)的邊緣性和綜合應(yīng)用性極強的交叉學(xué)科。其研究內(nèi)容涉及了從眾多可食性資源的開發(fā)利用到各種工業(yè)化食品加工生產(chǎn)的全過程，以及食品的功能性、安全性、包裝裝潢、美學(xué)、市場營銷及商品學(xué)等眾多內(nèi)容。該學(xué)科的基本任務(wù)是確保提供營養(yǎng)、安全、方便及豐富多彩的健康食品。

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)適合現(xiàn)代食品科學(xué)發(fā)展需要的具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識等基本理論知識，受到食品科學(xué)研究、生產(chǎn)技術(shù)管理和食品工程設(shè)計等方面的基本訓(xùn)練，具備在食品及其相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)與技術(shù)管理、產(chǎn)品研發(fā)與品質(zhì)控制、科學(xué)研究與工程設(shè)計、市場營銷與物流管理等工作能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。

專業(yè)方向

本專業(yè)分為食品工程方向和食品安全方向。

主干課程

有機化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、食品機械與設(shè)備、食品添加劑、食品工廠設(shè)計、食品加工工藝、食品保藏原理、食品安全與衛(wèi)生學(xué)、食品物性學(xué)、食品高新技術(shù)。

培養(yǎng)特色

本專業(yè)注重對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在課堂基礎(chǔ)課及專業(yè)課的系統(tǒng)授課基礎(chǔ)上，依托先進的食品安全檢驗、工程訓(xùn)練、食品貯藏和食品工藝實驗室、校內(nèi)實習(xí)工廠及校外實習(xí)基地，設(shè)置課程設(shè)計、教學(xué)實習(xí)和綜合實訓(xùn)相結(jié)合的 “三段式”實踐環(huán)節(jié)，強化學(xué)生的工程技術(shù)訓(xùn)練，培養(yǎng)具有嚴謹科研精神和較強創(chuàng)新實踐能力的復(fù)合應(yīng)用型食品科技人才，滿足現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展的需要。

就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面較廣，學(xué)生畢業(yè)后可進入各類食品生產(chǎn)企業(yè)、科研院所、大專院校、海關(guān)、各級食品藥品監(jiān)督管理部門、技術(shù)監(jiān)督部門、知識產(chǎn)權(quán)管理部門、衛(wèi)生防疫部門、商檢部門、社區(qū)保健咨詢部門、餐飲等部門工作。本學(xué)院已與國內(nèi)多家食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。

三、河北工程大學(xué)科信學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)全國排名情況：

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重要參考：

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