河北科技大學(xué)排名全國(guó)第119位(食品科學(xué)與工程)_食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名

大學(xué)排名
2021/11/13
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一.河北科技大學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)排名全國(guó)第119名(軟科):
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名次 | 學(xué)校名 | 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 省市 | 評(píng)級(jí) | 評(píng)分 |
第119位 |
河北科技大學(xué) |
食品科學(xué)與工程(082701) | 河北石家莊市 | B | 22.1 |
二.河北科技大學(xué)簡(jiǎn)介:
河北科技大學(xué)是河北省重點(diǎn)建設(shè)的多科性骨干大學(xué)。學(xué)校緊緊圍繞“致力于人的全面發(fā)展,服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)進(jìn)步”的辦學(xué)宗旨,堅(jiān)持“區(qū)域性、應(yīng)用型、國(guó)際化”的辦學(xué)特色定位,搶抓機(jī)遇,加快發(fā)展。2007年以“優(yōu)秀”的成績(jī)通過(guò)教育部本科教學(xué)工作水平評(píng)估,2011年入選教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”高校。2016年入選河北省重點(diǎn)支持的國(guó)家一流大學(xué)建設(shè)高校...【進(jìn)入河北科技大學(xué)專(zhuān)題頁(yè)】
三.食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)排行榜(軟科):
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四.食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)相關(guān)介紹:
是什么?
食品科學(xué)與工程主要研究化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識(shí)和技能,在食品領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制、科學(xué)研究等。例如:酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計(jì),罐頭類(lèi)食品的加工、生產(chǎn),食品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的研究,食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測(cè)等。 關(guān)鍵詞:食品 營(yíng)養(yǎng) 發(fā)酵 加工
學(xué)什么?
《食品工程原理》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《食品添加劑》、《食品微生物學(xué)》、《食品質(zhì)量與安全》、《食品發(fā)酵工程》、《食品發(fā)酵工藝學(xué)》、《食品工藝設(shè)計(jì)》、《果蔬產(chǎn)品工藝學(xué)》、《食品工廠機(jī)械與設(shè)備》 部分高校按以下專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng):生物、海洋食品、營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生、食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)、蜂學(xué)及蜂產(chǎn)品加工。
干什么?
食品類(lèi)企業(yè):食品工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品加工、質(zhì)量檢測(cè)、品質(zhì)控制、技術(shù)監(jiān)督、食品營(yíng)養(yǎng)研究; 政府、事業(yè)類(lèi)單位:食品檢測(cè)、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法管理。
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