2022年仲愷農(nóng)業(yè)工程學院動物科技學院教授講專業(yè)（回放）

學院簡介

仲愷農(nóng)業(yè)工程學院動物科技學院的歷史可追溯到建校之初就設立的蠶桑專業(yè)，是我校最早設立的專業(yè)之一，培養(yǎng)了以曾溢滔院士為代表的杰出人才。隨后設立有牧醫(yī)專業(yè)，培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀行業(yè)人才。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，目前動物科技學院設有動物科學、動物醫(yī)學、水產(chǎn)養(yǎng)殖學、水生動物醫(yī)學4個本科專業(yè)，擁有畜牧學學術型碩士學位授權點、獸醫(yī)學專業(yè)碩士學位授權點，研究方向涉及畜牧、獸醫(yī)和水產(chǎn)。畜牧學為“珠江學者”設崗學科、廣東省“沖補強”重點建設強特色學科。在校本科生961人、研究生160人。形成了包括本科生、學術型碩士研究生、專業(yè)型碩士研究生教育在內(nèi)的多層次高等教育體系。學院先后被評為校招生工作先進單位、就業(yè)工作先進單位、科研工作先進單位、基層團建創(chuàng)新獎、學生工作考核優(yōu)秀單位、五四紅旗團委、廣東省大學生志愿者千鄉(xiāng)萬村環(huán)�？破招袆觾�(yōu)秀小分隊、廣東省“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動“優(yōu)秀團隊”、承志黨支部、先進學生黨支部、國防教育先進單位等榮譽稱號。

動物科技學院現(xiàn)有教職工67人，其中專任教師51人，均具有博士學位；擁有教授7名，副教授31名，碩導40名。擁有“丁穎科技獎”獲得者、“珠江學者”特聘教授、“楚天學者”特聘教授、“仲愷領軍學者”、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術體系首席專家、廣東省“千百十工程”省級培養(yǎng)對象、“第十屆廣東省大學生職業(yè)生涯規(guī)劃教學大賽總決賽一等獎及十佳講師”獲得者，“珠江科技新星”、“廣東省高校優(yōu)秀青年教師”、學�！皟�(yōu)秀博士引進計劃”等一批優(yōu)秀師資。

科研平臺

學院重視學科和平臺建設。畜牧學科為“珠江學者”設崗學科、廣東省“沖補強”重點建設強特色學科、校級重點學科；水禽健康養(yǎng)殖科技創(chuàng)新團隊為廣東省高�？萍紕�(chuàng)新團隊；建有廣東省水禽健康養(yǎng)殖重點實驗室、廣州市水產(chǎn)病害與水禽養(yǎng)殖重點實驗室、廣東省水禽健康養(yǎng)殖工程技術研究中心、廣東省水禽科技創(chuàng)新中心、廣東省水環(huán)境與水產(chǎn)品安全工程研究中心、廣東省高等學校水禽健康養(yǎng)殖工程技術研究中心等多個平臺。

科研成果

近年來，承擔了包括“863”項目、“973”項目、國家支撐計劃、國家轉(zhuǎn)基因新品種培育重大專項、國家自然科學基金、國家重點研發(fā)計劃、農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)科研專項、廣東省科技計劃重大專項、廣東省公益研究能力建設重點項目、廣東省省部產(chǎn)學研合作項目、廣東省自然科學基金、廣東省海洋經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展區(qū)域示范專項、廣東省教育廳創(chuàng)新強校工程項目等項目100多項，獲國家、省市及其他類科技成果獎共12項，獲得授權的國家專利16項，制定省級地方標準3項。全院教職工發(fā)表科研論文400余篇，其中SCI、EI等三大索引收錄200余篇，出版專著16部。

人才培養(yǎng)

經(jīng)多年的努力和沉淀，學院形成了以水禽水產(chǎn)為特色和優(yōu)勢，教學、科研、推廣一體化的辦學特色，擁有較為優(yōu)越的教學條件、科研平臺、教學團隊和研究團隊。學院秉承首任校長何香凝“扶助農(nóng)工，注重實踐”的辦學宗旨，注重學生的實踐能力培養(yǎng)，主動適應新時代人才培養(yǎng)新需求，與多家著名研究所、農(nóng)牧業(yè)企業(yè)建立了緊密合作關系，推進產(chǎn)學研融合，創(chuàng)新校企（所）協(xié)同育人模式。自2017年率先在全校全面實施“3+1”人才培養(yǎng)模式改革，打造動科院深度實踐育人品牌。首先在校內(nèi)進行3年理論知識和專業(yè)知識學習，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維的引導和實踐培育，然后在大四的最后1年進入企業(yè)或科研院所，對學生因材施教多樣性和差異性培養(yǎng)，為行業(yè)和社會培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識的高水平應用型人才。

多彩校園

學院充分發(fā)揮學生特長，拓展學生綜合素質(zhì)，提升學生核心素養(yǎng)，積極開展各類校園文化活動、課外學術科技活動。以開學第一課、鄉(xiāng)村振興系列活動、黨史知識競賽、動物科技文化節(jié)、K歌大賽、畢業(yè)晚會、陽光晨跑等校園文化活動豐富大學生業(yè)余文化生活。以全國大學生動物醫(yī)學專業(yè)技能大賽、“雄鷹杯”小動物醫(yī)師技能大賽、“華南獸醫(yī)杯”臨床技能大賽、全國大學生水族箱造景技能大賽、挑戰(zhàn)杯、互聯(lián)網(wǎng)+等課外學術科技活動提升大學生創(chuàng)新意識和實踐能力，使學生在“比、學、趕、幫、超”的氛圍中更積極努力地成長成才。

就業(yè)深造

學院高度重視學生的就業(yè)工作，通過專場招聘會等多種形式，為用人單位和學院畢業(yè)生搭建良好的就業(yè)平臺。畢業(yè)生專業(yè)基礎理論扎實、動手能力強、綜合素質(zhì)高，創(chuàng)新能力突出，廣受用人單位好評。人才培養(yǎng)過程充分發(fā)揮學院學科專業(yè)優(yōu)勢，注重早期培養(yǎng)，積極引導學生考研，近三年有25%畢業(yè)生繼續(xù)深造，深造院校包括中國科學院大學、中山大學、中國農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院、華南師范大學、華南農(nóng)業(yè)大學等。

專業(yè)介紹

動物科學---校級特色專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握畜禽動物的繁育、養(yǎng)殖、營養(yǎng)與飼料、疾病防控的基礎理論和基本技能，具有好的綜合職業(yè)素養(yǎng)、強的實踐能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應用型人才。

核心課程

動物解剖與組織胚胎學、動物生物化學、動物生理學、動物遺傳繁育學、獸醫(yī)學動物環(huán)境衛(wèi)生學、動物營養(yǎng)學、營養(yǎng)與飼料學、飼料加工工藝與設備、飼料分析與飼料質(zhì)量檢測技術、豬生產(chǎn)學、家禽生產(chǎn)學、反芻動物生產(chǎn)學等。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)

課程實習 、課程綜合大實驗 、畢業(yè)論文、畢業(yè)實習 、技能訓練。

就業(yè)去向

畢業(yè)生為可從事畜禽動物的養(yǎng)殖、動物飼料和動保產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務、動物衛(wèi)生檢驗檢疫、管理等高素質(zhì)應用型人才，可以到政府部門、高校、科研院所、事業(yè)單位、企業(yè)從事管理、教學科研和生產(chǎn)工作。

學制

4年。

授予學位

農(nóng)學學士學位。

動物醫(yī)學

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有基礎獸醫(yī)學、預防獸醫(yī)醫(yī)學、臨床獸醫(yī)學方面的基礎理論、知識技能，能在獸醫(yī)業(yè)務部門、動物生產(chǎn)單位從事動物疾病的診療、預防、檢疫的合格獸醫(yī)人員，以及能從事相關教學和科研等工作的獸醫(yī)科學應用型技術人才。

核心課程

動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、獸醫(yī)病理學、獸醫(yī)微生物學、動物免疫學、獸醫(yī)臨床診斷學、獸醫(yī)內(nèi)科學、獸醫(yī)外科學、動物傳染學、動物寄生蟲病學、獸醫(yī)產(chǎn)科學。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)

含企業(yè)課程、課程綜合大實驗、畢業(yè)論文、企業(yè)實習、技能訓練。

就業(yè)去向

畢業(yè)生可從事動物疾病的診斷、預防和監(jiān)測，動物保健品（包括生物制品、獸用化學藥品、飼料添加劑等）和飼料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務，動物性食物的衛(wèi)生檢驗檢疫，相關行業(yè)的行政管理、技術應用和教學科研等工作。

學制

4年。

授予學位

農(nóng)學學士學位。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學---校級專業(yè)綜合改革試點專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代水產(chǎn)經(jīng)濟動、植物生產(chǎn)等方面的基礎理論和基本技能，掌握以綜合開發(fā)利用內(nèi)陸水域水產(chǎn)經(jīng)濟動、植物增養(yǎng)殖為主，以提高水產(chǎn)經(jīng)濟動、植物養(yǎng)殖水平為主要目標具有好的綜合職業(yè)素養(yǎng)、強的實踐能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應用型人才。

核心課程

動物學、魚類學、水生生物學、魚類生理學、水環(huán)境化學、組織胚胎學、微生物學、水產(chǎn)動物遺傳育種學、水產(chǎn)動物疾病學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學、餌料生物學、魚類增養(yǎng)殖學、甲殼類生物學與增養(yǎng)殖學、貝類學與貝類增養(yǎng)殖學、水產(chǎn)品加工及檢驗檢疫等。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)

課程實習、課程實習、課程綜合大實驗、畢業(yè)論文、畢業(yè)實習、技能訓練。

就業(yè)去向

畢業(yè)生為可從事現(xiàn)代水產(chǎn)動物養(yǎng)殖、水產(chǎn)動物飼料和動保產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務、水產(chǎn)動物加工與衛(wèi)生檢驗檢疫、管理等高素質(zhì)應用型人才，可以到政府部門、高校、科研院所、事業(yè)單位、企業(yè)從事管理、教學科研和生產(chǎn)工作。

學制

4年。

授予學位

農(nóng)學學士學位。

水生動物醫(yī)學

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有水生動物病原學、免疫學、病理學、藥理學、診斷學、流行病學等方面的基礎理論和基本技能，能從事水生動物生產(chǎn)、教育、科研、管理和動物檢驗檢疫，具有好的綜合職業(yè)素養(yǎng)、強的實踐能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應用型人才。

核心課程

魚類學、組織胚胎學、動物生理學、微生物學、水生動物疾病診斷學、水生動物病理學、水產(chǎn)動物免疫學、營養(yǎng)代謝病、水產(chǎn)藥物與藥理學、水環(huán)境化學、水生動物遺傳育種學、水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學、水生動物營養(yǎng)與飼料學、水生動物檢驗檢疫等。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)

課程實習、課程綜合大實驗、畢業(yè)論文、畢業(yè)實習、技能訓練。

就業(yè)去向

畢業(yè)生為可從事水產(chǎn)動物養(yǎng)殖、動物飼料和動保產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務、動物衛(wèi)生檢驗檢疫、病害防控、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、管理等高素質(zhì)應用型人才，可以到政府部門、高校、科研院所、事業(yè)單位、企業(yè)從事管理、教學科研和生產(chǎn)工作。

學制

4年。

授予學位

農(nóng)學學士學位。

來源：仲愷農(nóng)業(yè)工程學院動物科技學院

微信編輯：物聯(lián)網(wǎng)工程201 倪澤彬

責任編輯：招生辦石玉強 梁雪蓮 葉遠蘭