廣東藥科大學(xué)秉承“藥學(xué)中西、醫(yī)道濟(jì)世”的校訓(xùn)，弘揚(yáng)“勵(lì)志篤行、融通日新”校風(fēng)，積極貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院及省委、省政府關(guān)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重大決策部署，充分發(fā)揮高校科技優(yōu)勢(shì)，積極選派學(xué)校教師擔(dān)任廣東省農(nóng)村科技特派員工作，為廣東省鄉(xiāng)村振興，精準(zhǔn)幫扶提供科技支撐。

2020年，廣東藥科大學(xué)20個(gè)農(nóng)村科技特派員團(tuán)隊(duì)對(duì)接服務(wù)60個(gè)自然村，覆蓋揭陽(yáng)、清遠(yuǎn)、惠州、河源等地級(jí)市，他們通過(guò)開(kāi)展科技幫扶，助力鄉(xiāng)村振興。學(xué)�？蒲泄芾聿块T(mén)高度重視，召開(kāi)農(nóng)村科技特派員暑期大下鄉(xiāng)工作動(dòng)員會(huì)，對(duì)標(biāo)省農(nóng)村科技特派員任務(wù)目標(biāo)作出要求和工作部署，壓實(shí)責(zé)任。

該校農(nóng)村科技特派員積極主動(dòng)與幫扶村開(kāi)展對(duì)接，了解村里基本情況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，結(jié)合自身學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢(shì)，與村民共同制定幫扶發(fā)展計(jì)劃。他們主要通過(guò)開(kāi)展技術(shù)科普講座、發(fā)放技術(shù)宣傳資料及現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)等模式，推廣中藥材種植、加工技術(shù)，包括中藥材高良姜、艾草等的規(guī)范化生態(tài)種植及生產(chǎn)加工技術(shù)，以及農(nóng)作物種植、農(nóng)產(chǎn)品包裝、電子商務(wù)、村居建設(shè)規(guī)劃等咨詢與服務(wù)；通過(guò)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和技術(shù)帶動(dòng)，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供技術(shù)支撐。

田素英團(tuán)隊(duì)：開(kāi)展幫扶艾草特色種植直通式服務(wù)

東豐**位于揭西縣鳳江鎮(zhèn)的南部，據(jù)該村黨總支書(shū)介紹，目前已種植200多畝艾葉，預(yù)計(jì)再投入種植200多畝。但是，因地理原因無(wú)法實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植，經(jīng)濟(jì)效益不高，種植面積小并且銷(xiāo)路不夠穩(wěn)定，收割的艾草只能等待外地藥企低價(jià)收購(gòu)。

農(nóng)村科技特派員田素英到達(dá)東豐村，為大家講解艾草的種類、種植技術(shù)和藥用價(jià)值，建議擴(kuò)大艾葉種植規(guī)模。同時(shí)圍繞艾葉布局形成艾葉生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈，如將艾葉加工成艾條用作艾灸；艾葉中提煉的艾葉油可銷(xiāo)往醫(yī)院和美容院；下腳料可以作為天然輔助藥物驅(qū)趕蚊蟲(chóng)的藥物。田素英團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)卮迕裰贫�了詳�?xì)幫扶計(jì)劃，定期到場(chǎng)指導(dǎo)或組織艾葉種植方面的培訓(xùn)，為村民提供艾葉加工的技術(shù)，拓展銷(xiāo)售渠道。

此外，田素英針對(duì)鄉(xiāng)新村青橄欖種植規(guī)模廣、產(chǎn)量多、銷(xiāo)量差的情況，研制出青欖茶和中藥含片兩種產(chǎn)品，增加了青橄欖的附加值，推動(dòng)了當(dāng)?shù)靥厣�產(chǎn)業(yè)成果升級(jí)。

王暉團(tuán)隊(duì)：深入農(nóng)村基層，找準(zhǔn)科技助農(nóng)的藥方

農(nóng)村科技特派員王暉及其團(tuán)隊(duì)，深入對(duì)口幫扶的普寧市里湖鎮(zhèn)寨洋村、麒麟鎮(zhèn)堆下村、發(fā)坑村進(jìn)行調(diào)研，找準(zhǔn)科技助農(nóng)的“藥方子”。

寨洋村位于廣東省普寧市場(chǎng)里湖鎮(zhèn)西部，該村現(xiàn)有人口5200余人，人多地少，人均田地不足0.1畝，收入主要來(lái)源于橄欖、油柑的種植、銷(xiāo)售。但由于橄欖收購(gòu)價(jià)格低，缺乏一定的深加工，產(chǎn)品附加值低，經(jīng)濟(jì)效益不高。針對(duì)以上問(wèn)題，他們首先就橄欖、油柑的藥用價(jià)值進(jìn)行了講解、科普，并對(duì)橄欖、油柑相關(guān)深加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提出了一些建議。隨后一行人走訪了村衛(wèi)生站，就中成藥的保存、藥品配備等方面提供了切實(shí)可行的建議，并贈(zèng)送了自行編撰的《農(nóng)村健康保健20問(wèn)》科普資料。

堆下村地理位置偏僻，針對(duì)堆下村的實(shí)際情況，農(nóng)村科技特派員們?yōu)榇謇锏漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)副產(chǎn)品的銷(xiāo)售、村民的技術(shù)培訓(xùn)等方面提供切實(shí)的建議，并與村民就圍繞著科技助農(nóng)專項(xiàng)主題開(kāi)展幫扶相關(guān)工作達(dá)成共識(shí)，王暉教授還舉辦了以《中藥作為飼料添加劑在養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用》為專項(xiàng)內(nèi)容的技術(shù)講座，前來(lái)參加講座的村民紛紛表示開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了新認(rèn)識(shí)。

在發(fā)坑村，農(nóng)村科技特派員團(tuán)隊(duì)與村民代表、**圍繞科技助農(nóng)的思路進(jìn)行交流，聽(tīng)取他們?cè)谵r(nóng)業(yè)種植、家庭生活、實(shí)際遇到的問(wèn)題與需求等情況。經(jīng)村委書(shū)記介紹，村子主要是以種植蔬菜、樹(shù)苗為主。農(nóng)村科技特派員們結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，山多耕地少的實(shí)際，提出了適當(dāng)增加花卉種植，引進(jìn)盆景、貴重樹(shù)苗等經(jīng)濟(jì)效益較高的種植物，打造一村一品等方面的意見(jiàn)。

賁永光團(tuán)隊(duì)：從加工技術(shù)到成果轉(zhuǎn)化打造一條龍服務(wù)

農(nóng)村科技特派員賁永光帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在揭陽(yáng)市揭西縣五云鎮(zhèn)龍江村調(diào)研后，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭鑸@因地制宜，不打農(nóng)藥，采取了以發(fā)酵牛羊糞便為主要的施肥方式，其質(zhì)量尚好。但當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)鏈較薄弱，僅簡(jiǎn)單殺青炒制加工后就以較為低廉的價(jià)格賣(mài)給附近的店鋪，而且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一。

因此，團(tuán)隊(duì)建議種植戶可考慮申請(qǐng)自己的茶葉品牌，同時(shí)考慮豐富產(chǎn)品的種類，如制作茶包、茶粉等。同時(shí)結(jié)合團(tuán)隊(duì)擅長(zhǎng)的多頻超聲提取技術(shù)開(kāi)展單樅茶葉功效成分的研究工作，提取茶葉中的功能性成分，制成功能性茶飲等。此外，由于該項(xiàng)工作前期投入近300萬(wàn)元，現(xiàn)階段回本較為困難。為此，團(tuán)隊(duì)在宣傳及貸款融資方面為種植戶提供了相應(yīng)的建議。

團(tuán)隊(duì)在龍?zhí)舵?zhèn)井下村調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，該村公共土地種植了100余畝臍橙，但由于土壤板結(jié)嚴(yán)重，所得臍橙品質(zhì)較差。如今臍橙種植過(guò)程中也因雨水較多，導(dǎo)致臍橙掛果后出現(xiàn)不少潰瘍問(wèn)題。

針對(duì)相關(guān)問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)提出了改良土壤的建議，同時(shí)向村民傳授有效的抑菌技術(shù)，防止果實(shí)潰爛，幫助村民解決臍橙種植中遇到的種種問(wèn)題，提升臍橙品質(zhì)。此外，團(tuán)隊(duì)還為當(dāng)?shù)胤N植戶協(xié)助購(gòu)買(mǎi)種苗資源，并聯(lián)絡(luò)農(nóng)科院作物所、果樹(shù)所提供種植方面的咨詢服務(wù)。

同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還來(lái)到位于揭西縣最北邊的東園鎮(zhèn)三黎村進(jìn)行調(diào)研。該村因交通不便，自然資源匱乏，經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)落后。團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入了解后發(fā)現(xiàn)該村村民大多外出務(wù)工，村里大都是老人和兒童，接收信息相對(duì)比較滯后。在了解情況之后調(diào)研組提出，組織講座或去村民活動(dòng)中心發(fā)放宣傳頁(yè)，科普如何保障安全飲食。此外，針對(duì)村中老人較多的情況，團(tuán)隊(duì)結(jié)合自身所擅長(zhǎng)的食品營(yíng)養(yǎng)與健康方面專業(yè)背景，開(kāi)展老年慢病預(yù)防與飲食調(diào)控的科普活動(dòng)。

崔洪瑞團(tuán)隊(duì)：多措并舉賦能特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

農(nóng)村科技特派員崔洪瑞及其團(tuán)隊(duì)在對(duì)接過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)每個(gè)村都有各自的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，如東豐村有艾葉種植園、果脯加工廠；塔頭村有綠化草皮種植；潭溪村有由來(lái)已久的特色農(nóng)產(chǎn)品黑皮冬瓜。

農(nóng)產(chǎn)品如何有效銜接市場(chǎng)？如何擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模？怎么有效地為農(nóng)民提供技術(shù)支持？針對(duì)以上問(wèn)題，崔洪瑞團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了針對(duì)性處理。因揭陽(yáng)市揭西縣四面環(huán)山，農(nóng)產(chǎn)品豐富但銷(xiāo)售途徑較為簡(jiǎn)單，通常統(tǒng)一由農(nóng)產(chǎn)品公司收購(gòu)后在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消化，產(chǎn)值不高，因此在村內(nèi)實(shí)行特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模化是發(fā)展的必要途徑。

了解到村內(nèi)種植的高山炒茶具有道地性，團(tuán)隊(duì)為村內(nèi)茶葉有益成分進(jìn)行檢測(cè)后，從養(yǎng)生和茶葉文化等方面對(duì)高山炒茶進(jìn)行品牌包裝，并邀請(qǐng)到具有豐富電子商務(wù)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員，從網(wǎng)店?duì)I銷(xiāo)和直播帶貨兩方面對(duì)村民進(jìn)行培訓(xùn)。

在技術(shù)推廣方面，崔洪瑞團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)不同種植業(yè)方面專家，針對(duì)東豐村艾葉產(chǎn)量低和銷(xiāo)路問(wèn)題，提出種植意見(jiàn)并展開(kāi)培訓(xùn)。

此外，團(tuán)隊(duì)也積極引入新項(xiàng)目供各村選擇參考，如中國(guó)科學(xué)院華南植物園首席研究員段俊教授為各村帶來(lái)新經(jīng)濟(jì)作物紅松茸，并提供了石斛的新型種植方式，可大大降低石斛種植成本，經(jīng)統(tǒng)計(jì)講座參與人次300余人、發(fā)放資料900余份。

2020年，廣東藥科大學(xué)農(nóng)村科技特派員共下鄉(xiāng)開(kāi)展科技幫扶82人次，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)講座35場(chǎng)次，接受培訓(xùn)人數(shù)1700余人，發(fā)放相關(guān)技術(shù)資料2500余份，累計(jì)服務(wù)51天，推廣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)11個(gè)，推廣農(nóng)業(yè)新品種10個(gè)，征集科技需求33個(gè)，示范帶動(dòng)農(nóng)戶60戶實(shí)現(xiàn)增收，取得實(shí)效。

我�？萍继嘏蓡T助力鄉(xiāng)村振興行動(dòng)在廣東省科技創(chuàng)新監(jiān)測(cè)研究中心官微宣傳報(bào)道

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農(nóng)村科技特派員風(fēng)采 | 田素英、賁永光、崔洪瑞

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來(lái)源：廣東省農(nóng)村科技特派員、科技處

編輯：廣藥大傳媒中心謝兆珅

責(zé)任編輯：倪慧玲 李西貝陽(yáng)

審定：林偉成