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高中化學(xué)知識點整合~快背它!

1、化合價(常見元素的化合價):

堿金屬元素:Ag、H:+1 F:—1

Ca、Mg、Ba、Zn:+2 Cl:—1,+1,+5,+7

Cu:+1,+2 Fe:+2,+3 O:—2 S:—2,+4,+6

Al:+3 Mn:+2,+4,+6,+7 P:—3,+3,+5 N:—3,+2,+4,+5

2、氧化還原反應(yīng)

定義:有電子轉(zhuǎn)移(或者化合價升降)的反應(yīng)

本質(zhì):電子轉(zhuǎn)移(包括電子的得失和偏移)特征:化合價的升降

氧化劑(具有氧化性)——得電子——化合價下降——被還原——還原產(chǎn)物

還原劑(具有還原性)——失電子——化合價上升——被氧化——氧化產(chǎn)物

口訣:升——失——(被)氧化——還原劑 降——得——(被)還原——氧化劑

四種基本反應(yīng)類型和氧化還原反應(yīng)關(guān)系:

3、金屬活動性順序表

K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au

還 原 性 逐 漸 減 弱

4、離子反應(yīng)

定義:有離子參加的反應(yīng)

電解質(zhì):在水溶液中或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物

非電解質(zhì):在水溶液中和熔融狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物

離子方程式的書寫:

第一步:寫:寫出化學(xué)方程式

第二步:拆:易溶于水、易電離的物質(zhì)拆成離子形式;

難溶(如CaCO3、BaCO3、BaSO4、AgCl、AgBr、AgI、Mg(OH)2、Al(OH)3、Fe(OH)2、Fe(OH)3、Cu(OH)2等),難電離(H2CO3、H2S、CH3COOH、HClO、H2SO3、NH3·H2O、H2O等),氣體(CO2、SO2、NH3、Cl2、O2、H2等),氧化物(Na2O、MgO、Al2O3等)不拆

第三步:刪:刪去前后都有的離子

第四步:查:檢查前后原子個數(shù),電荷是否守恒

離子共存問題判斷:①是否產(chǎn)生沉淀(如:Ba2+和SO42-,F(xiàn)e2+和OH-);

②是否生成弱電解質(zhì)(如:NH4+和OH-,H+和CH3COO-)

③是否生成氣體(如:H+和CO32-,H+和SO32-)

④是否發(fā)生氧化還原反應(yīng)(如:H+、NO3-和Fe2+/I-,F(xiàn)e3+和I-)

5、放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)一定伴隨著能量變化。

放熱反應(yīng):反應(yīng)物總能量大于生成物總能量的反應(yīng)

常見的放熱反應(yīng):燃燒,酸堿中和,活潑金屬與酸發(fā)生的置換反應(yīng)

吸熱反應(yīng):反應(yīng)物總能量小于生成物總能量的反應(yīng)

常見的吸熱反應(yīng):Ba(OH)2·8H2O和NH4Cl的反應(yīng),灼熱碳和二氧化碳的反應(yīng)C、CO、H2還原CuO

6、各物理量之間的轉(zhuǎn)化公式和推論

⑴微粒數(shù)目和物質(zhì)的量:n==N / NA,N==nNA NA——阿伏加德羅常數(shù)。

規(guī)定0.012kg12C所含的碳原子數(shù)目為一摩爾,約為6.02×1023個,該數(shù)目稱為阿伏加德羅常數(shù)

⑵物質(zhì)的量和質(zhì)量:n==m / M,m==nM

⑶對于氣體,有如下重要公式

a、氣體摩爾體積和物質(zhì)的量:n==V / Vm,V==nVm 標(biāo)準(zhǔn)狀況下:Vm=22.4L/mol

b、阿伏加德羅定律:同溫同壓下V(A) / V(B) == n(A) / n(B) == N(A) / N(B)

c、氣體密度公式:ρ==M / Vm,ρ1/ρ2==M1 / M2

⑷物質(zhì)的量濃度與物質(zhì)的量關(guān)系

a、物質(zhì)的量濃度與物質(zhì)的量 C==n / V,n==CV b、物質(zhì)的量濃度與質(zhì)量分?jǐn)?shù) C==(1000ρω) / M

7、配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液

①計算:固體的質(zhì)量或稀溶液的體積

②稱量:天平稱量固體,量筒或滴定管量取液體(準(zhǔn)確量取)

③溶解:在燒杯中用玻璃棒攪拌

④檢漏:檢驗容量瓶是否漏水(兩次)

⑤移液:冷卻到室溫,用玻璃棒將燒杯中的溶液轉(zhuǎn)移至選定容積的容量瓶中

⑥洗滌:將燒杯、玻璃棒洗滌2—3次,將洗液全部轉(zhuǎn)移至容量瓶中(少量多次)

⑦定容:加水至葉面接近容量瓶刻度線1cm—2cm處時,改用膠頭滴管加蒸餾水至溶液的凹液面最低點剛好與刻度線相切

⑧搖勻:反復(fù)上下顛倒,搖勻,使得容量瓶中溶液濃度均勻 ⑨裝瓶、貼標(biāo)簽

必須儀器:天平(稱固體質(zhì)量),量筒或滴定管(量液體體積),燒杯,玻璃棒,容量瓶(規(guī)格),膠頭滴管

8、鈉的原子結(jié)構(gòu)及性質(zhì)

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9、鈉的氧化物比較

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10、碳酸鈉和碳酸氫鈉的比校

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11、金屬的通性:

導(dǎo)電、導(dǎo)熱性,具有金屬光澤,延展性,一般情況下除Hg外都是固態(tài)

12、金屬冶煉的一般原理:

①熱分解法:適用于不活潑金屬,如Hg、Ag

②熱還原法:適用于較活潑金屬,如Fe、Sn、Pb等

③電解法:適用于活潑金屬,如K、Na、Al等(K、Ca、Na、Mg電解氯化物,Al是電解Al2O3)

13、鋁及其化合物

Ⅰ、鋁

①物理性質(zhì):銀白色,較軟的固體,導(dǎo)電、導(dǎo)熱,延展性

點燃

②化學(xué)性質(zhì):Al—3e-==Al3+

a.與非金屬:4Al+3O2==2Al2O3

b、與酸:

2Al+6HCl==2AlCl3+3H2↑,2Al+3H2SO4==Al2(SO4)3+3H2↑

常溫常壓下,鋁遇濃硫酸或濃硝酸會發(fā)生鈍化,所以可用鋁制容器盛裝濃硫酸或濃硝酸

c、與強堿:

2Al+2NaOH+2H2O==2NaAlO2+3H2↑ (2Al+2OH-+2H2O==2AlO2-+3H2↑)

高溫

大多數(shù)金屬不與堿反應(yīng),但鋁卻可以

d、鋁熱反應(yīng)2Al+Fe2O3===2Fe+Al2O3,鋁具有較強的還原性,可以還原一些金屬氧化物

Ⅱ、鋁的化合物

①Al2O3(典型的兩性氧化物)

a、與酸:Al2O3+6H+==2Al3++3H2O

b、與堿:Al2O3+2OH-==2AlO2-+H2O

②Al(OH)3(典型的兩性氫氧化物):白色不溶于水的膠狀物質(zhì),具有吸附作用

a、實驗室制備:

AlCl3+3NH3·H2O==Al(OH)3↓+3NH4Cl,

Al3++3NH3·H2O==Al(OH)3↓+3NH4+

b、與酸、堿反應(yīng):

與酸 Al(OH)3+3H+==Al3++3H2O

與堿 Al(OH)3+OH-==AlO2-+2H2O

③KAl(SO4)2(硫酸鋁鉀)

KAl(SO4)2·12H2O,十二水和硫酸鋁鉀,俗名:明礬

KAl(SO4)2==K++Al3++2SO42-,Al3+會水解:Al3++3H2O Al(OH)3+3H+

因為Al(OH)3具有很強的吸附型,所以明礬可以做凈水劑

14、鐵

①物理性質(zhì):銀白色光澤,密度大,熔沸點高,延展性,導(dǎo)電導(dǎo)熱性較好,能被磁鐵吸引。

鐵在地殼中的含量僅次于氧、硅、鋁,排第四。

②化學(xué)性質(zhì):

a、與非金屬:Fe+S==FeS,3Fe+2O2===Fe3O4,2Fe+3Cl2===2FeCl3

b、與水:3Fe+4H2O(g)===Fe3O4+4H2

c、與酸(非氧化性酸):Fe+2H+==Fe2++H2↑

與氧化性酸,如硝酸、濃硫酸,會被氧化成三價鐵

d、與鹽:如CuCl2、CuSO4等,F(xiàn)e+Cu2+==Fe2++Cu

Fe2+和Fe3+離子的檢驗:

①溶液是淺綠色的

Fe2+ ②與KSCN溶液作用不顯紅色,再滴氯水則變紅

③加NaOH溶液現(xiàn)象:白色 灰綠色 紅褐色

①與無色KSCN溶液作用顯紅色

Fe3+ ②溶液顯黃色或棕黃色

③加入NaOH溶液產(chǎn)生紅褐色沉淀

15、硅及其化合物

Ⅰ、硅

硅是一種親氧元素,自然界中總是與氧結(jié)合,以熔點很高的氧化物及硅酸鹽的形式存在。硅有晶體和無定型兩種。晶體硅是帶有金屬光澤的灰黑色固體,熔點高、硬度大、有脆性,常溫下不活潑。晶體硅的導(dǎo)電性介于導(dǎo)體和絕緣體之間,是良好的半導(dǎo)體材料,可制成光電池等能源。

Ⅱ、硅的化合物

①二氧化硅

a、物理性質(zhì):二氧化硅具有晶體和無定形兩種。熔點高,硬度大。

b、化學(xué)性質(zhì):酸性氧化物,是H2SiO3的酸酐,但不溶于水

SiO2+CaO===CaSiO3,SiO2+2NaOH==Na2SiO3+H2O,SiO2+4HF==SiF4↑+2H2O

c、用途:是制造光導(dǎo)纖維德主要原料;石英制作石英玻璃、石英電子表、石英鐘等;水晶常用來制造電子工業(yè)的重要部件、光學(xué)儀器、工藝品等;石英砂常用作制玻璃和建筑材料。

②硅酸鈉:硅酸鈉固體俗稱泡花堿,水溶液俗稱水玻璃,是無色粘稠的液體,常作粘合劑、防腐劑、耐火材料。

放置在空氣中會變質(zhì):Na2SiO3+CO2+H2O==H2SiO3↓+Na2CO3。實驗室可以用可溶性硅酸鹽與鹽酸反應(yīng)制備硅酸:Na2SiO3+2HCl==2NaCl+H2SiO3↓

③硅酸鹽:

a、是構(gòu)成地殼巖石的主要成分,種類多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,常用氧化物的形式來表示組成。其表示方式活潑金屬氧化物·較活潑金屬氧化物·二氧化硅·水。

如:滑石Mg3(Si4O10)(OH)2可表示為3MgO·4SiO2·H2O

b、硅酸鹽工業(yè)簡介:以含硅物質(zhì)為原料,經(jīng)加工制得硅酸鹽產(chǎn)品的工業(yè)成硅酸鹽工業(yè),主要包括陶瓷工業(yè)、水泥工業(yè)和玻璃工業(yè),其反應(yīng)包含復(fù)雜的物理變化和化學(xué)變化。

水泥的原料是黏土和石灰石;玻璃的原料是純堿、石灰石和石英,成份是Na2SiO3·CaSiO3·4SiO2;陶瓷的原料是黏土。

注意:三大傳統(tǒng)硅酸鹽產(chǎn)品的制備原料中,只有陶瓷沒有用到石灰石。

16、氯及其化合物

①物理性質(zhì):通常是黃綠色、密度比空氣大、有刺激性氣味氣體,能溶于水,有毒。

②化學(xué)性質(zhì):氯原子易得電子,使活潑的非金屬元素。氯氣與金屬、非金屬等發(fā)生氧化還反應(yīng),一般作氧化劑。與水、堿溶液則發(fā)生自身氧化還原反應(yīng),既作氧化劑又作還原劑。

拓展1、

氯水:氯水為黃綠色,所含Cl2有少量與水反應(yīng)(Cl2+H2O==HCl+HClO),大部分仍以分子形式存在,其主要溶質(zhì)是Cl2。新制氯水含Cl2、H2O、HClO、H+、Cl-、ClO-、OH-等微粒

拓展2、

次氯酸:次氯酸(HClO)是比H2CO3還弱的酸,溶液中主要以HClO分子形式存在。

是一種具有強氧化性(能殺菌、消毒、漂白)的易分解(分解變成HCl和O2)的弱酸。

拓展3、

漂白粉:次氯酸鹽比次氯酸穩(wěn)定,容易保存,工業(yè)上以Cl2和石灰乳為原料制取漂白粉,其主要成分是CaCl2和Ca(ClO)2,有效成分是Ca(ClO)2,須和酸(或空氣中CO2)作用產(chǎn)生次氯酸,才能發(fā)揮漂白作用。

17、溴、碘的性質(zhì)和用途

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18、二氧化硫

①物理性質(zhì):無色,刺激性氣味,氣體,有毒,易液化,易溶于水(1:40),密度比空氣大

②化學(xué)性質(zhì):

a、酸性氧化物:可與水反應(yīng)生成相應(yīng)的酸——亞硫酸(中強酸):SO2+H2O

H2SO3

可與堿反應(yīng)生成鹽和水:SO2+2NaOH==Na2SO3+H2O,SO2+Na2SO3+H2O==2NaHSO3

b、具有漂白性:可使品紅溶液褪色,但是是一種暫時性的漂白

c、具有還原性:SO2+Cl2+2H2O==H2SO4+2HCl

19、硫酸

①物理性質(zhì):無色、油狀液體,沸點高,密度大,能與水以任意比互溶,溶解時放出大量的熱

②化學(xué)性質(zhì):酸酐是SO3,其在標(biāo)準(zhǔn)狀況下是固態(tài)

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濃硫酸的三大特性a、吸水性:b、脫水性:c、強氧化性:

ⅰ、冷的濃硫酸使Fe、Al等金屬表面生成一層致密的氧化物薄膜而鈍化

ⅱ、活潑性在H以后的金屬也能與之反應(yīng)(Pt、Au除外):Cu+2H2SO4(濃)===CuSO4+SO2↑+2H2O

ⅲ、與非金屬反應(yīng):C+2H2SO4(濃硫酸)===CO2↑+2SO2↑+2H2O

ⅳ、與較活潑金屬反應(yīng),但不產(chǎn)生H2

③酸雨的形成與防治 pH小于5.6的雨水稱為酸雨,SO2 H2SO3 H2SO4。

在防治時可以開發(fā)新能源,對含硫燃料進(jìn)行脫硫處理,提高環(huán)境保護(hù)意識。

20、氮及其化合物

Ⅰ、氮氣(N2)

a、物理性質(zhì):無色、無味、難溶于水、密度略小于空氣,在空氣中體積分?jǐn)?shù)約為78%

b、分子結(jié)構(gòu):分子式——N2,電子式—— ,結(jié)構(gòu)式——N≡N

c、化學(xué)性質(zhì):結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),氮氮三鍵結(jié)合非常牢固,難以破壞,所以但其性質(zhì)非常穩(wěn)定。

①與H2反應(yīng):N2+3H2 高溫高壓催化劑2NH3

②與氧氣反應(yīng):N2+O2==2NO(無色、不溶于水的氣體,有毒)

2NO+O2===2NO2(紅棕色、刺激性氣味、溶于水氣體,有毒)

3NO2+H2O===2HNO3+NO,所以可以用水除去NO中的NO2

兩條關(guān)系式:4NO+3O2+2H2O==4HNO3,4NO2+O2+2H2O==4HNO3

Ⅱ、氨氣(NH3)

a.物理性質(zhì):

無色、刺激性氣味,密度小于空氣,極易溶于水(1︰700),易液化,汽化時吸收大量的熱,所以常用作制冷劑

b、分子結(jié)構(gòu):分子式——NH3,電子式——

,結(jié)構(gòu)式——H—N—H

c、化學(xué)性質(zhì):

①與水反應(yīng):NH3+H2O NH3·H2O(一水合氨) NH4++OH-,所以氨水溶液顯堿性

②與氯化氫反應(yīng):NH3+HCl==NH4Cl,現(xiàn)象:產(chǎn)生白煙

d、氨氣制備:原理:銨鹽和堿共熱產(chǎn)生氨氣

方程式:2NH4Cl+Ca(OH)2===2NH3↑+2H2O+CaCl2

裝置:和氧氣的制備裝置一樣

收集:向下排空氣法(不能用排水法,因為氨氣極易溶于水)

(注意:收集試管口有一團(tuán)棉花,防止空氣對流,減緩排氣速度,收集較純凈氨氣)

驗證氨氣是否收集滿:用濕潤的紅色石蕊試紙靠近試管口,若試紙變藍(lán)說明收集滿

干燥:堿石灰(CaO和NaOH的混合物)

Ⅲ、銨鹽

a、定義:銨根離子(NH4+)和酸根離子(如Cl-、SO42-)形成的化合物,如NH4Cl,NH4HCO3等

b、物理性質(zhì):都是晶體,都易溶于水

c、化學(xué)性質(zhì):

①加熱分解:NH4Cl===NH3↑+HCl↑,NH4HCO3===NH3↑+CO2↑+H2O

②與堿反應(yīng):銨鹽與堿共熱可產(chǎn)生刺激性氣味并能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)的氣體即氨氣,故可以用來檢驗銨根離子的存在,如:NH4NO3+NaOH===NH3↑+H2O+NaCl,,

離子方程式為:NH4++OH-===NH3↑+H2O,是實驗室檢驗銨根離子的原理。

d、NH4+的檢驗:NH4++OH-===NH3↑+H2O。操作方法是向溶液中加入氫氧化鈉溶液并加熱,

用濕潤的紅色石蕊試紙靠近試管口,觀察是否變藍(lán),如若變藍(lán)則說明有銨根離子的存在。

20、硝酸

①物理性質(zhì):無色、易揮發(fā)、刺激性氣味的液體。

②化學(xué)性質(zhì):

a、酸的通性:和堿,和堿性氧化物反應(yīng)生成鹽和水

b、不穩(wěn)定性:4HNO3=== 4NO2↑+2H2O+O2↑,

由于HNO3分解產(chǎn)生的NO2溶于水,所以久置的硝酸會顯黃色,只需向其中通入空氣即可消除黃色

c、強氧化性:ⅰ、與金屬反應(yīng):3Cu+8HNO3(稀)===3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O

Cu+4HNO3(濃)===Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O

常溫下Al、Fe遇濃硝酸會發(fā)生鈍化,所以可以用鋁制或鐵制的容器儲存濃硝酸

ⅱ、與非金屬反應(yīng):C+4HNO3(濃)===CO2↑+4NO2↑+2H2O

d、王水:濃鹽酸和濃硝酸按照體積比3:1混合而成,可溶解不能溶解在硝酸中的金屬Pt、Au等

21、元素周期表和元素周期律

①原子組成:

原子核 中子 原子不帶電:中子不帶電,質(zhì)子帶正電荷,電子帶負(fù)電荷

原子組成 質(zhì)子 質(zhì)子數(shù)==原子序數(shù)==核電荷數(shù)==核外電子數(shù)

核外電子 相對原子質(zhì)量==質(zhì)量數(shù)

②原子表示方法:

A:質(zhì)量數(shù) Z:質(zhì)子數(shù) N:中子數(shù) A=Z+N

決定元素種類的因素是質(zhì)子數(shù)多少,確定了質(zhì)子數(shù)就可以確定它是什么元素

③同位素:質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的原子互稱為同位素,如:16O和18O,12C和14C,35Cl和37Cl

⑤1—18號元素(請按下圖表示記憶)

H He

Li Be B C N O F Ne

Na Mg Al Si P S Cl Ar

⑥元素周期表結(jié)構(gòu)

短周期(第1、2、3周期,元素種類分別為2、8、8)

元 周期(7個橫行) 長周期(第4、5、6周期,元素種類分別為18、18、32)

素 不完全周期(第7周期,元素種類為26,若排滿為32)

周 主族(7個)(ⅠA—ⅦA)

期 族(18個縱行,16個族) 副族(7個)(ⅠB—ⅦB)

表 0族(稀有氣體族:He、Ne、Ar、Kr、Xe、Rn)

Ⅷ族(3列)

⑦元素在周期表中的位置:周期數(shù)==電子層數(shù),主族族序數(shù)==最外層電子數(shù)==最高正化合價

⑧元素周期律:

從左到右:原子序數(shù)逐漸增加,原子半徑逐漸減小,得電子能力逐漸增強(失電子能力逐漸減弱),非金屬性逐漸增強(金屬性逐漸減弱)

從上到下:原子序數(shù)逐漸增加,原子半徑逐漸增大,失電子能力逐漸增強(得電子能力逐漸減弱),金屬性逐漸增強(非金屬性逐漸減弱)

判斷金屬性強弱的四條依據(jù):判斷非金屬性強弱的三條依據(jù):

⑨化學(xué)鍵:原子之間強烈的相互作用

共價鍵:原子之間通過共用電子對的形式形成的化學(xué)鍵,一般由非金屬元素與非金屬元素間形成。

離子鍵:原子之間通過得失電子形成的化學(xué)鍵,一般由活潑的金屬(ⅠA、ⅡA)與活潑的非金屬元素(ⅥA、ⅦA)間形成,如:NaCl,MgO,KOH,Na2O2,NaNO3中存在離子鍵

注:有NH4+離子的一定是形成了離子鍵;AlCl3中沒有離子鍵,是典型的共價鍵

共價化合物:僅僅由共價鍵形成的化合物,如:HCl,H2SO4,CO2,H2O等

離子化合物:存在離子鍵的化合物,如:NaCl,Mg(NO3)2,KBr,NaOH,NH4Cl

22、化學(xué)反應(yīng)速率

①定義:單位時間內(nèi)反應(yīng)物濃度的減少量或生成物濃度的增加量,v==△C/△t

②影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素:

濃度:濃度增大,速率增大

溫度:溫度升高,速率增大

壓強:壓強增大,速率增大(僅對氣體參加的反應(yīng)有影響)

催化劑:改變化學(xué)反應(yīng)速率

其他:反應(yīng)物顆粒大小,溶劑的性質(zhì)

23、原電池

負(fù)極(Zn):Zn—2e-==Zn2+

正極(Cu):2H++2e-==H2↑

①定義:將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置

24、烴

①有機(jī)物 a、概念:含碳的化合物,除CO、CO2、碳酸鹽等無機(jī)物外

②同分異構(gòu)現(xiàn)象:分子式相同,但結(jié)構(gòu)不同的現(xiàn)象,稱之為同分異構(gòu)現(xiàn)象

同分異構(gòu)體:具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的物質(zhì)之間稱為同分異構(gòu)體

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注:取代反應(yīng)——有機(jī)物分子中一個原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)代替的反應(yīng):有上有下

加成反應(yīng)——有機(jī)物分子中不飽和鍵(雙鍵或三鍵)兩端原子與其他原子直接相連的反應(yīng):只上不下

芳香烴——含有一個或多個苯環(huán)的烴稱為芳香烴。苯是最簡單的芳香烴(易取代,難加成)。

25、烴的衍生物

①乙醇:

a、物理性質(zhì):無色,有特殊氣味,易揮發(fā)的液體,可和水以任意比互溶,良好的溶劑

b、分子結(jié)構(gòu):分子式——C2H6O,結(jié)構(gòu)簡式——CH3CH2OH或C2H5OH,官能團(tuán)——羥基,—OH

c、化學(xué)性質(zhì):

ⅰ、與活潑金屬(Na)反應(yīng):2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑

ⅱ、氧化反應(yīng):燃燒:C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O

催化氧化:2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O

ⅲ、酯化反應(yīng):CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O

d、乙醇的用途:燃料,醫(yī)用消毒(體積分?jǐn)?shù)75%),有機(jī)溶劑,造酒

②乙酸:

a、物理性質(zhì):無色,,有強烈刺激性氣味,液體,易溶于水和乙醇。純凈的乙酸稱為冰醋酸。

b、分子結(jié)構(gòu):分子式——C2H4O2,結(jié)構(gòu)簡式——CH3COOH,官能團(tuán)——羧基,—COOH

c、化學(xué)性質(zhì):ⅰ、酸性(具備酸的通性):比碳酸酸性強

2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2, CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O

ⅱ、酯化反應(yīng)(用飽和Na2CO3溶液來吸收,3個作用)

d、乙酸的用途:食醋的成分(3%—5%)

③酯:

a、物理性質(zhì):密度小于水,難溶于水。低級酯具有特殊的香味。

b、化學(xué)性質(zhì):水解反應(yīng)

ⅰ、酸性條件下水解:CH3COOCH2CH3+H2O CH3COOH+CH3CH2OH

ⅱ、堿性條件下水解:CH3COOCH2CH3+NaOH CH3COONa+CH3CH2OH

26、煤、石油、天然氣

①煤:由有機(jī)物和少量無機(jī)物組成的復(fù)雜混合物,可通過干餾、氣化和液化進(jìn)行綜合利用

蒸餾:利用物質(zhì)沸點(相差在20℃以上)的差異將物質(zhì)進(jìn)行分離,物理變化,產(chǎn)物為純凈物

分餾:利用物質(zhì)沸點(相差在5℃以內(nèi))的差異將物質(zhì)分離,物理變化,產(chǎn)物為混合物

干餾:隔絕空氣條件下對物質(zhì)進(jìn)行強熱使其發(fā)生分解,化學(xué)變化

②天然氣:主要成份是CH4,重要的化石燃料,也是重要的化工原料(可加熱分解制炭黑和H2)

③石油:多種碳?xì)浠衔?烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴)的混合物,可通過分餾、裂化、裂解、催化重整進(jìn)行綜合利用

27、常見物質(zhì)或離子的檢驗方法

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1.CO2 與SO2的異同點比較:

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氫離子(H+)①能使紫色石蕊試液或橙色的甲基橙試液變?yōu)榧t色。

鉀離子(K+)鈉離子(Na+)

①用焰色反應(yīng)來檢驗時,它們的火焰分別呈淺紫色、黃色(通過藍(lán)色鈷玻璃片)。

鋇離子(Ba2+) 加入過量稀硝酸酸化溶液,然后加入稀硫酸,產(chǎn)生沉淀說明含有鋇離子

鎂離子(Mg2+) 加入NaOH溶液反應(yīng)生成白色Mg(OH)2沉淀,該沉淀能溶于NH4Cl溶液。

鋁離子(Al3+)

能與適量的NaOH溶液反應(yīng)生成白色氫氧化鋁絮狀沉淀,該沉淀能溶于過量的NaOH溶液。

銀離子(Ag+)加入鹽酸,生成白色沉淀,沉淀不溶于稀硝酸溶于氨水,生成[Ag(NH3)2]+。

銨根離子(NH4+)加入NaOH溶液,并加熱,放出使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)的氣體(NH3)。

亞鐵離子(Fe2+)

1.與少量NaOH溶液反應(yīng),先生成白色氫氧化亞鐵沉淀,迅速變成灰綠色,最后變成紅褐色氫氧化鐵沉淀。

2.向亞鐵鹽的溶液里加入KSCN溶液,不顯紅色,加入少量新制的氯水后,立即顯紅色。2Fe2+ + Cl2=2Fe3+ +2Cl-

鐵離子(Fe3+)

①與 KSCN溶液反應(yīng),變成血紅色 Fe(SCN)3溶液

②與 NaOH溶液反應(yīng),生成紅褐色Fe(OH)3沉淀。

銅離子(Cu2+)

與NaOH溶液反應(yīng),生成藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀,加熱后可轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏腃uO沉淀。

重要的陰離子的檢驗

氫氧根離子(OH-)

使無色酚酞變?yōu)榧t色

氯離子(Cl-)

加入硝酸酸化過的硝酸銀溶液,沉淀不溶于稀硝酸,能溶于氨水,生成[Ag(NH3)2]。

溴離子(Br-)

能與硝酸銀反應(yīng),生成淡黃色AgBr沉淀,不溶于稀硝酸。

碘離子(I-)

1.能與硝酸銀反應(yīng),生成黃色AgI沉淀,不溶于稀硝酸

2.能與氯水反應(yīng),生成I2,使淀粉溶液變藍(lán)。

硫酸根離子(SO4 2-)

加入鹽酸酸化過的BaCl2溶液,有沉淀生成

亞硫酸根離子(SO3 2-)

濃溶液能與強酸反應(yīng),產(chǎn)生無色有刺激性氣味的氣體(二氧化硫),該氣體能使品紅溶液褪色。能與BaCl2溶液反應(yīng),生成白色BaSO3沉淀,該沉淀溶于鹽酸,生成無色有刺激性氣味的氣體(二氧化硫)。

碳酸根離子(CO3 2-)

與BaCl2溶液反應(yīng),生成白色的BaCO3沉淀,該沉淀溶于硝酸(或鹽酸),生成無色無味、能使澄清石灰水變渾濁的CO2氣體。

硝酸根離子(NO3-)

濃溶液或晶體中加入銅片、濃硫酸加熱,放出紅棕色氣體。

這些知識點都背下來了么?趕快試試吧!

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