福建各地的剪紙都有不同的特點(diǎn)。山區(qū)的南平、華安等地以刻畫以山禽家畜的作品較多，表現(xiàn)較為粗壯有力、淳厚樸實(shí)；沿海的閩南、漳浦一些帶則屢見水產(chǎn)動(dòng)物入畫，風(fēng)格細(xì)致造型生動(dòng)；莆田、仙游一帶以禮品花為主，傾向于華麗纖巧的意味。

剪紙的作用了也很廣泛：歲時(shí)節(jié)日的窗花、門鑒、燈花、儀禮花及刺繡的稿樣，泉州藝人刻紙還應(yīng)用在建筑中家具上，作復(fù)印漆畫的底版。

最有特色的樣式應(yīng)稱莆田的禮品花。賀生賀喜賀壽，祭神祭鬼祭祖，不管是饋贈(zèng)還是擺供，也不管是禮輕還是禮厚，都要賦上一枚鮮紅的剪紙花。就連豬頭、豬腳、豬肚兒、雞爪爪，也都如此。中國(guó)有句俗話叫“禮輕人意重”，想必禮物本是象征行為，而禮物上的花兒，當(dāng)是人情人意之所在吧？

禮品花的造型也別的意趣。一只雞爪上的剪紙稱之為“鳳爪花”，本無(wú)美感的東西頓時(shí)成了一枝爪丫兒的阿娜若舞的鳳足凰趾，上面再飾以“戲牡丹”的圖案，則更美觀。豬肚子兒也很難看，作者把這朵花剪成一只肥碩溜油的小豬崽的意象，使這份本“好吃不好看”的禮物，得到了最恰如其分的完善。更奇怪其中的文字“一團(tuán)彩色”而不是“一團(tuán)和氣”，因?yàn)槟菨M園之中，已洋溢著可視的祥云瑞氣。