安徽工程大學排名全國第83位(食品科學與工程)_食品科學與工程專業(yè)大學排名

大學排名
2021/11/13
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一.安徽工程大學食品科學與工程專業(yè)排名全國第83名(軟科):
小提示:點擊“學校名稱”即可進入該校招生專題查看學校最新公布的招生信息及歷年錄取資料。
名次 | 學校名 | 專業(yè)名稱 | 省市 | 評級 | 評分 |
第83位 |
安徽工程大學 |
食品科學與工程(082701) | 安徽蕪湖市 | B | 28.5 |
二.安徽工程大學簡介:
安徽工程大學是一所以工為主的省屬多科性高等院校和安徽省重點建設院校,是國家中西部高;A能力建設工程(二期)項目建設高校,坐落在國家級開放城市蕪湖。學校辦學始于1935年安徽私立內(nèi)思高級職業(yè)學校,歷經(jīng)蕪湖電機制造學校(隸屬于原國家第一機械工業(yè)部)、蕪湖機械學校、安徽機電學院、安徽工程科技學院等辦學階段,2010年更名為安徽工程大學。2015年獲批...【進入安徽工程大學專題頁】
三.食品科學與工程專業(yè)大學排行榜(軟科):
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四.食品科學與工程專業(yè)相關介紹:
是什么?
食品科學與工程主要研究化學、生物學、食品工程和食品技術等方面的基本知識和技能,在食品領域內(nèi)進行食品生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、品質(zhì)控制、科學研究等。例如:酸奶發(fā)酵工藝的設計,罐頭類食品的加工、生產(chǎn),食品營養(yǎng)物質(zhì)的研究,食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測等。 關鍵詞:食品 營養(yǎng) 發(fā)酵 加工
學什么?
《食品工程原理》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學》、《食品添加劑》、《食品微生物學》、《食品質(zhì)量與安全》、《食品發(fā)酵工程》、《食品發(fā)酵工藝學》、《食品工藝設計》、《果蔬產(chǎn)品工藝學》、《食品工廠機械與設備》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):生物、海洋食品、營養(yǎng)與養(yǎng)生、食品衛(wèi)生與檢驗、蜂學及蜂產(chǎn)品加工。
干什么?
食品類企業(yè):食品工程設計、產(chǎn)品開發(fā)、食品加工、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、技術監(jiān)督、食品營養(yǎng)研究; 政府、事業(yè)類單位:食品檢測、技術監(jiān)督、執(zhí)法管理。
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